Anda sedang mencari ide resep 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain tempat wisatanya yang menarik dan terjangkau, Bogor juga terkenal akan kulinernya yang lezat. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Dikenal Dengan Sebutan SOTO Pak RANTA.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker) menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker):
- Gunakan ceker /kg
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 cm kemiri sangrai
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan bahan tambahan :
- Siapkan 1 daun salam
- Sediakan 1 serai geprek
- Sediakan 1 daun jeruk
- Siapkan 1 tomat iris
- Siapkan daun seledri daun bawang
- Sediakan kaldu (me :royco)
- Gunakan /4 santan
- Ambil pelengkap:
- Sediakan cabe
- Gunakan 2 buah telur rebus
- Siapkan perkedel kentang
- Sediakan jeruk nipisk
- Siapkan kripik kentang
Tidak heran soto bogor kuah kuning terasa lezat. Masukkan ayam masak hingga berubah warna kemudian tuang santan cair. Seperti soto yang terdapat di jawa soto medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Resep soto ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka.
Langkah-langkah menyiapkan 36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker):
- Rebus ceker sampai hilang kotorannya cuci sampai bersih sisihkan
- Tumis bumbu halus masukka daun salam.daun jeruk.serai dan ayam.aduk" masukkan air sedikit..
- Masukkan santan aduk" tambahkan garam.royco
- Masukkan daun sup tomat dan bawang goreng tes rasa
- Sajikan Dengan Nasi Hangat
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang durinya sudah disingkirkan terlebih dahulu. Ikan tersebut kemudian direbus bersama bumbu dan kuah soto hingga benar-benar hancur. Salah satu soto mie khas Bogor yang ramai dikunjungi ialah Soto Mie Abeh, yang memiliki lebih dari enam cabang di Bogor dan Cibubur. KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia Soto kuning Pak Yusuf, salah satu soto yang paling dicari di kota Hujan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
