Sedang mencari ide resep sayur nangka /gulai cubadak khas bukittinggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka /gulai cubadak khas bukittinggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka /gulai cubadak khas bukittinggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur nangka /gulai cubadak khas bukittinggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas. Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur nangka /gulai cubadak khas bukittinggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Nangka /Gulai Cubadak khas Bukittinggi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Nangka /Gulai Cubadak khas Bukittinggi:
- Sediakan Nangka Muda
- Sediakan 1 ikat sayur sawi
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 bh serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 asam kandis
- Siapkan 2 bh kara kecil
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1/2 ons cabe keriting merah
- Ambil 3 cabe rawit (optional)
- Gunakan 7 Bawang merah
- Ambil 3-5 Bawang putih
- Gunakan 1,5 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm ruas jahe
- Ambil 1,5 cm kunyit
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
COM - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Masakan Padang - Bagaimana Cara membuat sayur nangka khas Padang ? Lalu bagaiman cara membuat gulai Cubadak atau sayur nangka khas Padang ini? dan apa saja bumbu bumbunya? tenag dibawah ini sudah saya tulis semua, anda tinggal baca dan.
Cara menyiapkan Sayur Nangka /Gulai Cubadak khas Bukittinggi:
- Rebus dahulu nangkanya (karena kalau tidak direbus kurang empuk nantinya)
- Tumis bumbu halus dan bumbu kering sampai harum
- Masukkan santan, smpai minyaknya keluar
- Masukkan nangka, tunggu smpai nangka benar2 empuk (api kecil saja)
- Masukkan asam kandis dan lembaran sawi, (tidak usah di iris iris)
- Koreksi rasa
Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and When I served my lontong sayur Padang, I didn't add red and cassava crackers. Instead, I had garlic crackers and made sambal lado mudo (green chilies. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Nangka /Gulai Cubadak khas Bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
