Anda sedang mencari ide resep ayam lado mudo bukittinggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo bukittinggi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo bukittinggi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam lado mudo bukittinggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu Sanak sadonyo.kembali lagi di cyrah channel. Di video ini cyrah membuat Ayam Lado Hijau Khas Bukittinggi. Resep Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lado mudo bukittinggi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
- Gunakan Ayam 1/2 ekor (6-7 potong)
- Siapkan Ayam dibumbui dg garam plus air jeruk lalu diamkan
- Sediakan 1 gelas Minyak goreng
- Gunakan 3 buah bawang merah iris utk ditumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 200 gr cabe ijo
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Sediakan Seruas ibu jari jahe
- Ambil Seruas ibu jari laos
- Siapkan 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 buah pala
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lebar daun kunyit
- Sediakan 1/2 btg serai
- Gunakan 2 sdm Air jeruk nipis
- Sediakan 2 helai daun salam (tidak dihaluskan)
Tempat yang memiliki suhu udara yang dingin bagi saya yang lahir, besar dan tinggal di Jakarta. Hampir tiap kali pulang ke Sumbar, saya selalu menyempatkan diri mengunjungi kota yang dulu pernah menjadi ibu kota Republik Indonesia. Itiak Lado Mudo merupakan olahan bebek yang dimasak menjadi gulai dengan cacahan cabai hijau. Cita rasa gurih pedas dari itiak lado mudo ini akan Terakhir, masih lauk wajib dari setiap rumah makan di Bukittinggi, yaitu ayam pop.
Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
- Ayam dibumbui terlebih dahulu dengan garam serta air jeruk nipis lalu diamkan
- Sambil nunggu ayamnya,haluskan semua bahan kecuali daun salam
- Panaskan minyak goreng,lalu tumis bawang merah sampai wangi,lalu masukkan bumbu halus tumis lagi sampai wangi dan meletup.
- Masukkan ayam dan daun salam biarkan dengan api kecil masak sampai ayam dan bumbunya meresap.
- Setelah warna cabe berubah sedikit keemasan/kecoklatan masukkan air jeruk nipis dan biarkan sekitar 10 menit.
- Ayam lado mudo bukittinggi sudah siap utk disantap
Ayam pop merupakan ayam goreng khas Bukittinggi yang. Ayam pop yang warnanya putih pucat ini emang enak banget, karena walaupun terlihat seperti tidak Pasti gak cukup satu deh makan ayam pop disini. Alamat: Jalan Benteng Indah, Bukittinggi Telp Gulai Itiak Lado Mudo Ngarai ini menyajikan gulai bebek yang disiram dengan cacahan cabe hijau. JAKARTA - Menu ayam goreng khas Bukittinggi ini cukup populer bagi masyarakat Sumatera Barat. Sekilas tampilannya memang sedikit pucat dan nampak masih Berikut cara membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo Bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
