Sedang mencari ide resep (15.1) jukut bejek (plecing kacang panjang khas bali) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (15.1) jukut bejek (plecing kacang panjang khas bali) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan khas Bali yang terbuat dari kacang panjang dan santan bumbu kuning ini bisa Sahabat jadikan sebagai referensi menu sayur sehat untuk keluarga. Jukut Bejek adalah makanan khas Bali yang artinya adalah sayuran yang diremas. Resep dan bumbu plecing kacang panjang khas bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (15.1) jukut bejek (plecing kacang panjang khas bali), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan (15.1) jukut bejek (plecing kacang panjang khas bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan (15.1) jukut bejek (plecing kacang panjang khas bali) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan (15.1) Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang khas Bali) menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan (15.1) Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang khas Bali):
- Siapkan 20 Lenjar Kacang panjang, cuci bersih buang ke dua ujungnya
- Siapkan 250 ml Santan kental
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 1 Ruas kencur
- Siapkan 1 Jempol kunyit
- Siapkan 2 Buah kemiri, sangrai
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Sediakan Taburan:
- Ambil Secukupnya Bawang merah goreng
Jukut bejang khas Bali. foto: Instagram/@sajiansedapkita. Berisi rangkuman makanan khas Bali dan penjelasannya. Salah satu jenis urapan yang khas dari pulau Bali adalah jukut urab dengan penampilan hampir mirip dengan urapan. Makanan Khas Bali - Info Harga & Alamat/Lokasi Tempat Makan, Sejarah, Daftar Kuliner Tradisional di Daerah Kuta, Ubud yang Halal, Enak, Murah.
Cara menyiapkan (15.1) Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang khas Bali):
- Potong kacang panjang jadi 3 bagian. Lalu rebus hingga cukup empuk, tiriskan. Belah memanjang menjadi 2 bagian lalu peras. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan santan kentalnya, bumbui secukupnya garam dan gula. Masak hingga mendidih, matikan api kompor, biarkan dingin.
- Campur kacang panjang dan santan, aduk aduk rata atau bejek.
- Taburi bawang merah goreng, lalu siap di hidangkan.
- Jadi teman nasi putih saja sudah enak sekali, apalagi dihidangkan bersama pelengkap lauk seperti Ayam Betutu dan Sate Lilit…pasti super yummy!
Yang unik dari sate pelecing dengan jenis sate lainnya yang biasa kita konsumsi adalag sate ini disajikan bukan dengan bumbu kacang, tapi dengan sambal. Bali memang terkenal dengan wisatanya dan budayanya yang kental. Nah selain itu anda tidak boleh melewatakn makanan khas Bali. Jadi, daging yang telah dicacah akan dicampur dengan sayuran, seperti kacang panjang dan parutan kelapa beserta bumbu. Saat ini menu nasi sela lazim disajikan bersama lauk pelengkap lainnya seperti grago atau udang kecil, sayur bejek bumbu kalas, dan kacang tanah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat (15.1) jukut bejek (plecing kacang panjang khas bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
