Sedang mencari inspirasi resep ayam batokok lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam batokok lado mudo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam batokok lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam batokok lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam batokok lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam batokok lado mudo memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam batokok lado mudo:
- Gunakan 4 potong ayam/lebih (ungkep ayam terlebih dahulu, klik resepnya) (lihat resep)
- Ambil 3 cabe hijau besar
- Siapkan 15 cabe rawit hijau/sesuai selera
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
Ceritanya penasaran ama ni menu setalah nyobain di RM Padang Sederhana ternyata enak. Resep Memasak Dendeng Batokok dendeng batokok sawahlunto dendeng batokok kerinci dendeng batokok pasar rumput. Batokok sendiri berasal dari kata "tokok" yang berarti dipukul. Arti kata ini memang benar, sebab cara membuat dendeng batokok dilakukan dengan cara Nah setelah matang, daging tersebut kemudian diberi dengan lado mudo (cabe hijau yang masih muda), bawang merah, perasan jeruk nipis, dan.
Langkah-langkah membuat Ayam batokok lado mudo:
- Goreng ayam yang sudah di ungkep sampe matang. Angkat dan tiriskan (klik resep bumbu ungkepnya disini) - (lihat resep)
- Masukan cabe dan bawang ke blender, beri kucuran air jeruk nipis. Blender kasar
- Masukan minyak sekitar 5 sdm, tumis cabe dan bawang yang sudah di blender sampai wangi. Masukan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Angkat dan sajikan
Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau dipukul sampai pipih. Dendeng batokok merupakan makanan Padang favorit selain rendang. Berikut ini resep dendeng batokok Resep Lado Mudo Khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Berbeda dengan gulai ayam, ayam singgang ini lebih kaya rempah karena dimasak melalui dua proses. Sambal lado mudo di Mak Ciak juga berbeda dengan rumah makan Padang lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam batokok lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
