Lagi mencari ide resep dendeng lado mudo (dendeng cabe ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng lado mudo (dendeng cabe ijo) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng lado mudo (dendeng cabe ijo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng lado mudo (dendeng cabe ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Dendeng Baka Batokok Lado Mudo adalah makanan dari daerah Sumatera Barat. Kalau dendeng sambal ijo biasa itu dagingnya digoreng, nah kalau dendeng baka ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng lado mudo (dendeng cabe ijo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo) memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo):
- Sediakan 500 gr daging has dalam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Sediakan Sambal cabe ijo resepnya udah ada ya di teri sambal ijo
It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Secara sekilas dendeng ini tidak jauh berbeda dengan dendeng balado, karena perbedaan paling mendasarnya terletak pada sambal yang digunakan.
Cara membuat Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo):
- Giling bawang putih, bawang merah dan ketumbar lada dan garam lalu baluri ke daging yg sudah di cuci dan dipotong2 tipis
- Ungkep daging beri air 1 gelas masak hingga empuk dan bumbu meresap
- Goreng dendeng hingga kecoklatan lalu gepuk dan taburi sambal cabe ijo diatasnya
Jika dendeng balado menggunakan smabal balado dengan cabe merah, maka resep dendeng batokok ini menggunakan cabe hijau atau lado. Yorumdan: Dendeng Batokok Lado. / Rumah Makan Malah Dicubo. Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau dipukul sampai pipih. Masukkan sambal cabai dendeng, goreng sebentar. Kemudian tambahkan kaldu rebusan dendeng, rebus sampai mendidih dan air agak menyusut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng lado mudo (dendeng cabe ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!