Anda sedang mencari inspirasi resep toge goreng khas bogor ala chef lidya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng khas bogor ala chef lidya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Karena permukaan menumisnya pipih, serasa penggorengan. KETOPRAK TELOR Depan Stasiun Duren Kalibata Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng khas bogor ala chef lidya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan toge goreng khas bogor ala chef lidya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah toge goreng khas bogor ala chef lidya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Toge Goreng Khas Bogor ala chef Lidya menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Toge Goreng Khas Bogor ala chef Lidya:
- Ambil Bumbu kuah :
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil 1 potong oncom
- Siapkan 2 buah tauco (bisa beli di pasar)
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah daun bawang (potong halus)
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 2 sdm air perasan jeruk limau
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 buah mi tiga telor ayam (rebus sebentar)
- Sediakan 250 gr tauge (rebus sebentar)
- Siapkan sesuai selera lontong
- Siapkan Bahan tambahan:
- Ambil sambal
- Gunakan kecap manis
Lihat juga resep Toge Goreng Pedas enak lainnya. BOGOR, KOMPAS.com - Touge goreng atau yang lazim disebut toge goreng khas Bogor, Jawa Barat ternyata pernah memiliki nama yang berbeda. Penyesuaian lidah lokal membuat toge mi disebut geco oleh orang Sunda Bogor. Geco diambil dari singkatan tauge dan tauco.
Cara menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor ala chef Lidya:
- Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai merah. Kemudian tumis hingga harum. Masukan oncom yg telah dihancurkan, tauco, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air dan air perasan jeruk nipis. Masak hingga matang dan koreksi rasa
- Tata dalam piring lontong, mie tiga telur ayam dan touge yg sebelumnya telah rebus sebentar, lalu siram dengan kuah oncom dan tauco, beri kecap & sambal sesuai selera😁
The oncom-based sauce is also used in Bogor version of laksa, thus their taste are quite similar. Kali ini, Suara.com mencoba menyajikan resep sederhana Taoge Goreng Khas Bogor ala akun YouTube Pawon Kecil berikut ini. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Toge Goreng Ibu Hj. Be one of the first to write a review! Taoge goreng merupakan kuliner khas Bogor yang memiliki cara gurih dan segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toge Goreng Khas Bogor ala chef Lidya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
