Anda sedang mencari inspirasi resep plecing kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan plecing kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan plecing kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Plecing kangkung menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Plecing kangkung:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Gunakan 2 genggam touge
- Ambil 1 genggam kacang tanah
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Gunakan Bahan sambal :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh tomat
- Ambil 5 bh cabe merah
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdt terasi
- Siapkan Secukupnya garam n gula
Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Langkah-langkah menyiapkan Plecing kangkung:
- Petik kangkung, cuci bersih sisihkan, begitu jg dgn touge, cuci n sisihkan
- Goreng kacang tanah sampai matang, sisihkan
- Cuci bahan sambal, haluskan (sy d blender) lalu goreng sampai matang, jgn lupa kasih garam n gula, jgn lupa jg test rasa
- Rebus kangkung sebentar, angkat, tiriskan
- Siram touge dgn air panas, tiriskan
- Plating : taruh kangkung, kemudian touge d atasnya, siram sambal, kasih kacang tanah lalu bawang goreng…selesai
- Segini aja pedesnya udh enak n cukup utk lidah sy, klo yg suka peses silahkan tambah cabe rawit n cabe merahnya ganti cabe merah keriting sesuai resep mba amalia, klo sy ga berani sepedes itu 😊 maklum..udh berumur 😂
Outside Lombok, plecing kangkung is also commonly served in neighboring island Bali. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. MABUK PLECING KANGKUNG PEDAS NGAWUR #plecingkangkung. â–º. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan plecing kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
