Sedang mencari ide resep toge goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan toge goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah toge goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Toge Goreng memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Toge Goreng:
- Siapkan 250 gr toge, rebus
- Gunakan 1/2 bungkus mie telur, rebus
- Ambil 1 buah tahu putih, potong2
- Sediakan Bumbu oncom :
- Gunakan 1 papan oncom, hancurkan
- Sediakan 2 sdm tauco
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Ambil 5 rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Lontong siap pakai
- Sediakan Daun kucai
Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan kuahnya namun begitu bisa juga dibuat tanpa tauco. Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodle, served in spicy oncom-based sauce. Tauge goreng is a specialty of Bogor city, West Java, Indonesia.
Cara membuat Toge Goreng:
- Goreng tahu, hingga berkulit.
- Haluskan bwg merah, bwg putih, cabai dan tauco. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukan oncom, air, gula jawa, kecap, garam dan lada, koreksi rasa, masak hingga kuah mengental.
- Penyajian : rebus tauge, dan mie telur. Siapkan lontong, tahu goreng dan kucai. Dlm piring susun lontong, mie, tahu dan tauge, siram kuah oncom, taburi kucai. Sajikan
Toge goreng merupakan makanan yang khas dari Sunda, makanan ini berbumbu kacang serta memiliki cita rasa yang gurih dan merupakan salah satu makanan yang khas dari jawa barat. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Find toge goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara membuat toge goreng pada kreasi kali ini cukup sederhana, siraman saus sambal gorengnya yang berasal dari perpaduan bumbu tauco dan oncom.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat toge goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
