Lagi mencari ide resep mie kocok bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kocok bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery. Последние твиты от Mie Kocok Bandung (@Miekocokgakil).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kocok bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie kocok Bandung memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie kocok Bandung:
- Ambil 500 gram kikil kaki sapi rebus sampai empuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 1/2 butir pala
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek
- Siapkan Air kaldu rebusan kaki sapi
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 bungkus merica bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 1 bungkus Tauge/cambah
- Sediakan Daun bawang iris halus
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambel
- Sediakan Jeruk nipis
Kuah sedap nan gurih pada mie kocok memang hampir tak pernah gagal menggoyang lidah. Rawamangun Jakarta Timur DKI Jakarta Индонезия. Проложить маршрут. Hailing from Bandung, mie kocok is an aromatic soup that combines sliced beef, beef offal, or meatballs with flat yellow noodles and other accompaniments such as crackers, bean sprouts. Mie kocok Bandung merupakan mie kuning yang memiliki kuah kaldu sapi yang cukup kental.
Langkah-langkah membuat Mie kocok Bandung:
- Cuci bersih kikil kaki sapi, lalu rebus sampe empuk
- Haluskan bawang putih dan biji pala,lalu tumis sampai harum masukan jahe geprek kasih air kaldu rebusan kaki sapi, iris sesui selera kikil yg sdh empuk, masukan ke dlm air kaldu tambahkan gula, garam, merica batang daun bawang masak sampai mendidih sisihkan.
- Tata mie gepeng atau mie bakmi di mangkok, tauge yg sdh di cuci bersih lalu siram dgn air kaldu, tambahkan irisan kikil kaki sapi. Taburkan dgn bawang goreng dan daun bawang, kasih pelengkap sambel dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba '
Kemudian diberi irisan tendon kaki sapi atau kikil, toge bakso, jeruk nipis, bawang goreng. Mie kocok sendiri merupakan sebuah makanan yang cukup populer di kalangan para pecinta mie Indonesia, khususnya di Kota Bandung. Sangking cukup populernya, hasil pencarian untuk resep. Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie kocok Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
