Anda sedang mencari inspirasi resep plencing kangkung khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal plencing kangkung khas solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#Plencing atau #branbang asem #makanan atau #jajanan #khas #SOLO - #surakarta ini sangat #fenomenal dan sudah #langka bila tidak kita serius mencari jarang. Makanan hampir punah ini terbuat dari sayur Krokot, Kangkung dan daun ubi jalar. Sambel pelengkap : Cabe, gula merah, asam kandis, garamsi bakar, bawang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plencing kangkung khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan plencing kangkung khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat plencing kangkung khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Plencing kangkung khas solo memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Plencing kangkung khas solo:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Siapkan Bumbu 🍅
- Ambil 5 buah cabe rawit (selera)
- Ambil 6 buah bawang merah utuh di goreng
- Siapkan 1 bks terasi ABC bakar/ goreng di bagi 3 ambil 1 bagian aja
- Gunakan 1 bks asem jawa warna hitam
- Gunakan 1 stngh gandu gula jawa
- Gunakan Sedikit garam
Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya. Masakan sayur dari daerah jawa dan pulau sumatera biasanya menyajikan sayuran dengan siraman bumbu kacang tetapi. Kangkung bukan jenis sayuran yang sulit ditemukan, justru sebaliknya orang dengan mudah bisa menjumpai sayuran satu ini. Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri.
Langkah-langkah membuat Plencing kangkung khas solo:
- Potong kangkung agk besar2 cuci bersih.. baru rebus air bila sudah mendidih masukan kangkungNya aduk sampai layu tp msh hijau br angkat dan tiriskan
- Ulek cabe rawit mentah sm terasi,garam,bawang merah utuh yg udh di goreng asam jawa sm gula merahnya bila sudah halus ksh sedikit air sedikit banget airnya
- Dan plencing kangkupun siap di santap sm nasi panas tinggal di cocol ke sambalNya.. mantaaap😋😋
Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu siam, suwiran ayam dan telur rebus ditambah sedikit santan kental gurih yang disebut areh ini akan membawa kamu ke dunia yang berbeda. Plencing kangkung ini khas bali dan saya masak tanpa menggunakan minyak goreng,semua bahan direbus Bahan dan Rincian. ingin hidangan yang praktis dan mudah membuatnya bisa mencoba kuliner khas Bali/Lombok seperti ini yaitu plecing kangkung. Resep plecing kangkung khas bali asli dari kampung. Makanan wajib bernama plencing kangkung ini punya daya tarik tersendiri dari sambel khas lombok yang dijamin bakal mengugah selera makan kamu. Dari segi bahan plencing kangkung ini sama dengan kudapan serupa yang berada di daerah Indonesia lainya guys, rebusan kangkung, kacang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan plencing kangkung khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
