Anda sedang mencari ide resep sop ikan mak beng khas sanur bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan mak beng khas sanur bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin mencoba kuliner khas Bali dengan menu special sop kepala ikan, rasa enak dan harga murah? Coba di warung makan Mak Beng Sanur. Tepatnya disebelah utara hotel Grand Ina Bali Beach.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan mak beng khas sanur bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ikan mak beng khas sanur bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan mak beng khas sanur bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Mak Beng khas Sanur Bali menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ikan Mak Beng khas Sanur Bali:
- Sediakan 2 ekor ikan tengiri kecil (krg lebih 1/2 kg)
- Gunakan 1 buah timun
- Siapkan 1 bh serai, geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya air, garam, kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 ruas kunyit
Sop Ikan Mak Beng - Sanur Bali. blom diceritain, ya. Tunggu aja, fotonya dulu biar "ngiler". Dengan potensi hasil ikan yang besar dan masyarakatnya yang Di kawasan pesisir Bali seperti pantai Sanur dan Jimbaran, makanan khas Bali di Sanur yang biasa Jika tadi ada ayam betutu, maka kini ada makanan khas Bali bernama bebek betutu bali yang dapat. Sop Ikan Mak Beng berada di area Sanur, deket pintu masuk pantai Sanur lebih tepatnya.
Cara membuat Sop Ikan Mak Beng khas Sanur Bali:
- Potong2 ikan, cuci bersih.beri perasan jeruk nipis dan garam.diamkan sekitar 15 menit
- Sambil menunggu ikan, blender/uleg bumbu halus. siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai geprek+ daun salam. tambahkan air, kemudian masukkan ikan
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa.
- Masak sampai ikan matang (krg lbh 15 menit), terakhir masukkan timun.
- Hidangkan dg nasi hangat dan sambal.
Lokasi jelasnya, tanya aja warga sekitar. Sop Ikan Lautnya dimasak dengan bumbu tradisional khas Bali yang sangat kaya akan rempah ditambah dengan potongan ketimun. Kemudian disandingkan dengan Ikan Goreng dan sambal khas yang pedasnya terasa. Ketika wisata ke Bali dan mencari makanan khas atau kuliner Bali, hampir pasti warung Mak Beng Sanur Bali masuk dalam daftar itu. Ialah Warung Sambal Mak Beng, yang begitu tersohor di daerah Sanur, Bali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan mak beng khas sanur bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
