Anda sedang mencari inspirasi resep mie gelosor enak khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gelosor enak khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gelosor enak khas bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie gelosor enak khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Mie glosor ini teksturnya kenyal juga agak licin berminyak gitu, jadi sebelum dimasak. Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Mie glosor sendiri terbuat dari tepung singkong atau aci serta kunyit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie gelosor enak khas bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie gelosor enak khas Bogor menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie gelosor enak khas Bogor:
- Ambil 1 bungkus mie gelosor
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Royko
- Gunakan Gula
Untuk mendapatkan mie gelosor tidak perlu pergi ke Bogor, Sukabumi atau Bandung. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Ini adalah mie favorite warga bogor ketika bulan ramadhan. Karena mie ini licin dan tinggal glosor di tenggorokan.
Langkah-langkah membuat Mie gelosor enak khas Bogor:
- Cuci mie gelosor
- Ulek bawang merah bawang putih nya (aku gak pake cabe soalnya biar anakku makan, kalo mau pake cabe rawit juga boleh lebih mantuul)
- Iris daun bawang + seledri nya (oia aku juga gak pake sayuran ini soalnya lupa beli dan males keluar lagi hehehe)
- Tumis bumbu yang sudah di ulek tadi tumis sampai harum
- Setelah matang (harum) beri sedikit air lalu beri royko + gula secukupnya
- Setelah rasa pas enak masukan daun bawang + seledri jangan lupa masukan juga mie gelosor nya
- Masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan bersama sambal kacang + gorengan nya 😘
Lihat juga resep Mie gelosor goreng enak lainnya. gitu doang tapi rasa mie glosor khas bogor ini sangat enak dan akan hadir selalu disetiap pojokan warung di daerah bogor sana pada bulan puasa sebagai menu ~ Selanjutnya masukkan mi gelosor dan tambahkan garam serta penyedap rasa, aduk sampai rata (jangan terlalu lama, sebab mi nanti. Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan ramadhan saja. Mie glosor adalah makanan khas Kota Bogor yang biasa ditemui saat bulan Ramadan. Mie glosor dibuat dari sagu, sehingga teksturnya kenyal dan dimasak dengan sayur sawi, kol, serta bumbu lainnya. Masyarakat Kota Bogor biasa menyantapnya dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie gelosor enak khas bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
