Sedang mencari inspirasi resep sambal matah mentah khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah mentah khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah mentah khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal matah mentah khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hai Teman teman, hari ini aku share resep sambel matah nih, langsung cobain yuk, serius enak bisa dikombinasiin sama ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng. Resep Sambel Matah Khas Bali merupakan salah satu kuliner unik yang berasal dari Bali yang terkenal karena rasanya yang mengugah selera. "Matah" dalam bahasa Bali artinya mentah. Sesuai dengan artinya, semua bahan yang dipakai adalah bahan mentah dan hanya dicampurkan dengan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal matah mentah khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Matah Mentah Khas Bali menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Matah Mentah Khas Bali:
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 11 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 2 batang Sereh
- Gunakan 3 cm Terasi Udang
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk Buang Tulangnya
- Siapkan 1 sdt Gula
- Sediakan 1,5 sdt Garam
- Gunakan Minyak
Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari Berbicara tentang sambal, saat ini ada banyak sekali kreasi resep sambal khas Nusantara yang Rasanya eksotik, segar dan karena dia terbuat dari bahan mentah maka nutrisi dan vitamin didalam. Bikin Sambal Matah Asli Bali Jangan Lakukan Ini. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah Mentah Khas Bali:
- Siapkan Semua Bahan
- Iris2 Semua Bahan
- Campurkan Semua Bahan
- Panaskan Minyak dan Tuang
- Sambal Matah Siap dSantap
Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe. Mengutip dari Kompas.com, sambal embe menitikberatkan pada bawang goreng, lalu ditambahkan cabai dan terasi. Ada sambal merah, sambal bawang, sambal terasi, sambal mentah, sambal belacan, dan masih banyak lagi. Yang pasti, bahan utamanya adalah cabai yang diolah dengan resep lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal matah mentah khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
