Anda sedang mencari inspirasi resep pelecing digol “13-10-20” yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelecing digol “13-10-20” yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelecing digol “13-10-20”, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pelecing digol “13-10-20” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pelecing digol “13-10-20” yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pelecing digol “13-10-20” menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pelecing digol “13-10-20”:
- Ambil 1 ikat kangkung,ambil batang muda aja
- Gunakan 3 cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil Secukupnya garam,terasi dan penyedap
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Secukupnya perasan munte/limo
Cara membuat Pelecing digol “13-10-20”:
- Didihkan air, tambah garam lalu masukan batang kangkung kurang 1mnt lalu ujung kangkung(fto slide 3) fungsinya agar lembut/matang merata. Gunakan api besar
- Tutup panci rebus sekitar 1mnt lalu balik kangkung tutup kembali sekitar 2mnt. Sebelum 2mnt tes kematangan kangkung dgn mengambil satu batang kangkung dgn bantuan sendok sayur basahi tangan lalu cubit jika terasa lembut berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan/masukan ke dlm air dingin biasa lalu peras pelan2(fto setelah di peras)
- Haluskan bumbu. Belah/sobek kangkung jadi 2-3. Tata dlm piring beri perasan munte
- Sajikan dgn kerupuk
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pelecing digol “13-10-20” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!