Anda sedang mencari ide resep telur dadar a la padang #333¹⁶ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar a la padang #333¹⁶ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur Dadar ala Rumah Makan Padang enak lainnya. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar a la padang #333¹⁶, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar a la padang #333¹⁶ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar a la padang #333¹⁶ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Dadar a la Padang #333¹⁶ memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Dadar a la Padang #333¹⁶:
- Ambil 💜Bahan
- Gunakan 3 btr telur bebek (skip)
- Gunakan 2 btr telur ayam (saya 5 butir)
- Ambil 2 btg daun kunyit ambil daunnya rajang tipis2 (ganti wortel,kol)
- Gunakan 1 batang wortel, serut kasar (tambahan saya)
- Ambil 2 genggam irisan tipis kol (tambahan saya)
- Gunakan 3 sdt tepung beras
- Sediakan 4 btg daun bawang rajang (skip, out of stock)
- Siapkan 6 btr bawang merah rajang (skip, out of stock)
- Ambil 4 bh bawang putih rajang (saya, 1 sdt MakBlarr) (lihat resep)
- Sediakan 6 bh cabe merah ulek halus (2 sdt cabe-minyak) (lihat resep)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam (skip, ganti lada hitam bubuk)
- Ambil 💜Lainnya
- Sediakan 8 sdm minyak goreng
Berbeda dengan telur dadar ala Jawa, resep ini menggunakan tepung terigu sebagai salah satu bahannya. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar a la Padang #333¹⁶:
- Iris kol dan serut kasar wortel.
- Pecahkan telur pada wadah, tambahkan bumbu-bumbu dan bahan secara bertahap. Tambahkan dahulu bumbu-bumbu dan kocok lepas. Kemudian tambahkan sayuran dan aduk rata kembali.
- Tambahkan tepung, aduk-aduk rata kembali. Hasil adonannya seperti gambar kedua yaa..
- Panaskan minyak goreng, kemudian tuang adonan telur dan masak dengan api sedang sampai golden brown. Balik (1x saja) dan masak sampai kedua sisinya matang. Angkat ke wadah, kemudian potong-potong sesuai selera.
- Sajikan panas menjelang hangat bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya..
- Simpel, and enjoy!
- Review teksture: Sayurannya banyak dan kokoh.. Solutif untuk anak yang tidak doyan sayuran.. Karena tersembunyi di dalam dadar yang ennaakkk..
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep Telur Dadar ala RM Padang. Kmrn mw masak, di kulkas tinggal telur. pas liat k freezer ada kelapa parut yg dibeli minggu lalu. Telur dadar Padang (Minang) menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan bumbu-bumbu pedas khas Padang (Minang) seperti cabai merah giling, cabai keriting dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar a la padang #333¹⁶ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!