Sedang mencari ide resep laksa bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
resep masakan sederhana resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan laksa bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Bogor memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Laksa Bogor:
- Ambil 🍃 Bahan isi :
- Sediakan 3 bh tahu kuning bogor, belah 4 bagian
- Sediakan 200 gr toge, rebus sebentar
- Sediakan 1/4 bagian kol manis, iris tipis
- Ambil 300 gr udang, buang kepalanya
- Gunakan Secukupnya daun kemangi, petiki
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya lontong (saya beli jadi)
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 2 bh tomat, iris tebal
- Gunakan 🍃 Bahan bumbu :
- Siapkan Bumbu opor kuning fresh(beli di penggilingan bumbu² dapur)
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 lbr daun kunyit
- Ambil Secukupnya garam, merica bubuk
- Ambil 500 ml santan encer
- Sediakan 1,5 L air
Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish, served in spicy soup based on either rich and spicy curry coconut milk or on sour asam (tamarind or gelugur). Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Curry Laksa variants include the following: Laksa Lemak aka Nyonya Laksa.
Cara membuat Laksa Bogor:
- Siapkan bahan², bahan isi dibersihkan, udang buang kepalanya (kulit biarkan utuh) telur rebus dan kupas kulit nya
- Tumis bumbu jadi tsb, lalu + kan daun² dan serai, masak hg harum lalu + air serta garam, merica >> biarkan hg mendidih. Masukkan udang & tahu >> masak hg bumbu meresap. Terakhir masukkan santan, aduk perlahan, koreksi rasa biarkan hg mendidih kembali lalu + bawang merah goreng secukupnya, matikan api
- Siapkan mangkuk, tata : lontong, lalu semua bahan isi lainnya baru siram dg kuah panas, tabur bawang merah goreng.
- Sajikan panas² dg sambal bawang rebus
- Sambal Bawang Rebus : rebus semua bahannya (10 bh cabe rawit hijau, 7 cabe merah keriting, 5 bh bawang merah) >> masak hg lunak, lalu blender sampai halus.
- Setelah diblender, masak kembali sebentar tanpa minyak, + garam secukupnya. Sajikan sbg pelengkap
- Selamat mencoba ya. Recomended 👍 krn yummy banget 😋
Laksa Bogor Laksa Cibinong Laksa Betawi Laksa Tangerang Laksa Palembang Laksa Bajar. Laksa Bogor dengan lauk tahu kuning yang khas. Laksa Bogor adalah salah satu kuliner tradisional yang masih dinikmati banyak orang sampai sekarang, teman-teman. BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
