Lagi mencari inspirasi resep ayam sisit (nasi jinggo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit (nasi jinggo) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi jinggo juga terkenal sebagai makanan halal di Bali. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is - NASI CAMPUR BALI: In Bali, ayam suwir is served with nasi campur (mixed rice).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit (nasi jinggo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sisit (nasi jinggo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sisit (nasi jinggo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Sisit (Nasi Jinggo) menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Sisit (Nasi Jinggo):
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Gunakan 1 batang sere
- Ambil 2 lembar salam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Sediakan sesuai selera Gula
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 buah perasan jeruk limau
Nasi jenggo (atau nasi jinggo) adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Ayam sisit dari Bali ini dalam mencampur bumbunya tidak hanya menggunakan jeruk nipis tetapi juga minyak goreng. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.
Langkah-langkah membuat Ayam Sisit (Nasi Jinggo):
- Cuci bersih ayam, lalu goreng sebentar hingga matang, kemudian suwir suwir ayam
- Tumis bumbu halus bersama sere & salam hingga harum, tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam suwir, aduk” hingga rata, tambahkan gula, garam sesuai selera… masak hingga bumbu meresap & air menyusut…terakhir masukkan perasan jeruk limau… aduk rata. Ayam sisit siap dihidangkan bersama nasi jinggo…
Sajikan dng nasi hangat dan lauk lain seperti: Jukut Kacang Panjang, Gedang Mekuah Bali atau Lawar putih ayam dan Sambal matah. Paket Harga Jual Nasi Kotak Murah di Bali, Nasi Kuning, Nasi Putih, Nasi Beras Merah, Nasi Box, Jual Nasi Tumpeng Bali, Nasi Kotak Denpasar. Kami menerima pesanan catering menu makanan nasi kotak murah di Bali. Tersedia berbagai harga paket nasi kotak Bali mulai dari harga Rp. Di sana ayam suwir merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali dan nasi bakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sisit (Nasi Jinggo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
