Anda sedang mencari ide resep gulai tahu telur daun tapak liman khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu telur daun tapak liman khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
.tahu daun tapak leman khas padang. gulai tahu ini di beri daun tapak leman rasanya sangat enak sekali.untuk campurannya bunda di rumah boleh menambahkan dengan telur ayam,telur puyuh,atau telur ikan juga boleh,tapi mama sekarang tidak ada campuran yang lain hanya satu tahu aja. Resep gulai telur tapak liman, masakan yang mudah di buat tetapi memiliki rasa yang maknyus. selain mudah tentunya sangat ekonomis. Assalamu'alaikum Dunsanak Ini Video pertama dari DAPUR UNI ET Mohon Maaf Jika Banyak Kesalahan Beri Kami Kritik dan Saran Melalui Kolom Komentar di Bawah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu telur daun tapak liman khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai tahu telur daun tapak liman khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai tahu telur daun tapak liman khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Tahu Telur Daun Tapak Liman Khas Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Tahu Telur Daun Tapak Liman Khas Padang:
- Siapkan 5 buah tahu, potong @menjadi 4 bagian
- Sediakan 40 butir telur puyuh, rebus lalu kupas kulitnya
- Ambil 15 lembar daun tapak liman, iris halus
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 lembar daun kunyit ukuran sedang, simpulkan
- Gunakan 1 sachet kaldu instant
- Sediakan 250 ml santan kental
- Ambil 750 ml santan encer
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya garam
Daun tapak liman adalah tumbuhan herbal yang memiliki nama Latin Elephantopus Scaber L. Daun tapak liman termasuk dalam kelas tumbuhan Asteraceae dan sub kelas tumbuhan Asteridae. Tumbuhan ini berasal dari Mexico dan India dan kemudian diperkenalkan ke seluruh Asia, Afrika. Daun tapak liman memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh Anda, karena daun ini mengandung beberapa senyawa yang cocok untuk digunakan sebagai obat alami atau herbal dalam pengobatan berbagai penyakit yang mempengaruhi kesehatan Anda.
Langkah-langkah membuat Gulai Tahu Telur Daun Tapak Liman Khas Padang:
- Dalam wajan, masukkan santan encer, bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, daun jeruk purut, daun kunyit dan daun tapak liman. Aduk rata.
- Masak hingga santan mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan tahu, telur dan kaldu instant, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih.
- Terakhir masukkan santan kental, aduk sesekali hingga mendidih dan semuanya matang. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Daun tapak liman tunggal dengan bentuk bulat telur dan agak panjang. Mereka menemukan bahwa akar tapak liman berpotensi sebagai hepatoprotektor. Jika kamu belum tahu apa itu hepatoprotektor, ini adalah semacam senyawa obat yang dapat melindungi hati dari kerusakan akibat efek racun dan. Manfaat Daun Tapak Liman - Nama latin daun ini adalah Elephantophus scaber Linn atau Elephantopi folium. Daun Tapak Liman banyak ditemukan di Asia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tahu telur daun tapak liman khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
