Anda sedang mencari ide resep gulai masin ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai masin ikan tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Campur santan dengan bumbu halus, cabai merah, lengkuas, serai, daun salam, dan. Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai masin ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai masin ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai masin ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai masin ikan tongkol menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai masin ikan tongkol:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol (potong jadi 6 bagian)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 5 buah asam kandis
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 200 ml santan kental
- Sediakan 300 ml santan encer
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 10 buah cabe rawit (optional)
- Gunakan 1 sdm garam
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana.
Cara menyiapkan Gulai masin ikan tongkol:
- Potong ikan menjadi 6 bagian, lalu beri perasan jeruk nipis dan masukkan daun kunyi
- Haluskan semua bumbu dan tambahkan asam kandis
- Masukkan santan encer dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih baru masukkan santan kental. Dan masak hingga sedikit berminyak. Koreksi rasa dan siap dihidangkan
Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai. Ikan tongkol merupakan spesies ikan yang hidup di perairan dangkal sekitar pesisir Indo-Pasifik. Empuknya daging ikan tongkol membuat ikan ini banyak Kini, gulai masin ikan tongkol Khas Padang siap disajikan bersama nasi hangat untuk menu makan siang Anda bersama keluarga. Rendam sebentar ikan tongkol dengan air garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai masin ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
