Lagi mencari ide resep udang bakar jimbaran dengan sambal goang wajib recook ππ» yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar jimbaran dengan sambal goang wajib recook ππ» yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar jimbaran dengan sambal goang wajib recook ππ», pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang bakar jimbaran dengan sambal goang wajib recook ππ» enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran. Devi hadir dalam sesi Kitchen Takeover di kanal YouTube William Gozali untuk kolaborasi live cooking.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang bakar jimbaran dengan sambal goang wajib recook ππ» sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang bakar jimbaran dengan sambal goang wajib recook ππ» memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang bakar jimbaran dengan sambal goang wajib recook ππ»:
- Gunakan 6 ekor tiger prawn (udang gede atau pake udang kecil2 bisa nanti tinggal d tusuk pake tusuk sate tp lebih enak udang gede sih)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay uk kecil
- Gunakan 1/4 nanas madu
- Sediakan 1 sachet terasi udang ABC
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 sdm saus sambal
- Gunakan Gula garam lada
- Ambil Sambal goang:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat uk agak besar
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Gunakan Gula garam
Rasanya juga seger karena cabai yang digunakan fresh tanpa melalui proses perebusan maupun digoreng terlebih dahulu. Makanan yang pas disajikan dengan saos sambal ini akan menggugah selera dan menjadikan menu yang istimewa untuk keluarga. Sedangkan bagi anda yang ingin membuatnya lebih spesial,anda dapat menyajikan sambal buatan sendiri dengan bahan yang mudah untuk anda dapatkan. Udang Bakar Jimbaran ala finalis MasterChef Indonesia, Devina Hermawan bakal bikin nagih.
Langkah-langkah menyiapkan Udang bakar jimbaran dengan sambal goang wajib recook ππ»:
- Cuci bersih udang dan belah di bekakak ya, klo udang kecil di tusuk pakau tusuk sate kulit jangan di buang ya menurutku enak buat sesep2an π .
- Blender bumbu halus dg minyak. Lalu chop terasi sampai halus
- Panaskan minyak, tumis terasi sampai harum lalu masukkan bumbu halus tumis sampai matang dan tanak
- Tambahkan saus tiram,saus tomat dan saus sambal aduk2 sampai rata. Lalu tambahkan gula garam dan lada. Setelah matang matikan api
- Siapkan pan grill atau di panggang di atas arang jg lebih enak lagi klo ak pake pan grill ya karna praktis π lalu letakkan udang panggang sebentar jgn terlalu lama lgsg baluri dg bumbu bakar di seluruh badan udang
- Setelah di baluri bumbu balik udang sampai ada gosong2 bakar nya. Tp jgn terlalu lama ya karna udang klo terlalu matang kayak karet. Setelah matang plating di piring saji
- Untuk sambal goang: cincang halus bawang putih setelah itu taruh di mangkok kecil. Iris tipis tomat dan cabai campur ke dalam bawang putih tadi aduk2 tambahkan garam dan gula. Letakkan di atas udang bakar tadi
- Sebelum makan peras jeruk limau ke seluruh bagian udang bakar segerrrr bgt momies π₯°ππ»
- Gurih manis asin asem jadi satu perpaduan yg pas ya mommiesππ
Pasalnya Sebagai tuan rumah sekaligus chef kenamaan, William Gozali yang mencicipi hasil masakannya mengaku kalau masakan Devina lezatnya nggak nanggung. Resep Sambal Goreng Tahu Udang - Sambal goreng tahu memang enak kalau di padu dengan bahan lain , misal udang seperti resep yang kami sajikan kali ini. Resep sambal goang mentah tak kalah enaknya dengan yang dimasak, gimana resepnya yuk disimak disini resepnya di bawah ini Suka dengan yang pedas yuk disimak resep sambal goang merah dengan cabe merah yang pedasnya mantap. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Sambal bawang sudah ada sejak zaman nenek moyang dahulu kala.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang bakar jimbaran dengan sambal goang wajib recook ππ» yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!