Mie Glosor
Mie Glosor

Sedang mencari inspirasi resep mie glosor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie glosor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie glosor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie glosor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie glosor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Glosor menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Glosor:
  1. Gunakan 100 g mie glosor
  2. Sediakan 5 bh udang (opsional)
  3. Siapkan 2 bh baso sapi
  4. Gunakan 1 bh daun bawang
  5. Gunakan 1 bh bamer
  6. Gunakan 3 bh rawit
  7. Siapkan tomat
  8. Siapkan 2 sdm kecap manis
  9. Siapkan garam / penyedap

Warnanya kuning yang berasal dari kunyit, teksturnya kenyal dan bentuknya panjang. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan ramadhan saja.

Cara membuat Mie Glosor:
  1. Tumis bamer, rawit, daun bawang. Masukkan udang+baso. Masak sampe udang mateng
  2. Masukkan mie,tomat, garam,kecap. Tambahkan air (banyaknya sesuai selera aja ya) masak sampe air sdkt menyusuttt
  3. Angkat sajikan dgn kerupukkk

Nah, jika Anda ingin Membuat Mie Glosor yang Enak dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Mie Glosor sulit ditemukan di bulan lainnya. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah! Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie glosor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!