Anda sedang mencari ide resep gulai tanak khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tanak khas minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tanak khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai tanak khas minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Gulai tanak khas minang, adalah gulaibyang biasanya dibuat oleh orang Minang, pembuatan kami ini masih jauh dr sempurna, karna sebenarnya pembuatan nya itu. #SambaladoTanak #GulaiTanak #khasMinang Assalamu'alaikum wr.wb Kembali lg di channel Nur Rahmah Jamil 🤗 Kali ini saya akan membuat masakan khas Minang niih. GULAI KAPAU KHAS MINANG - Di Jamin Enak 👌 #ResepGulaiKapau #MasakanPadang #Gulai Assalamualaikum. hari ini mama akan membagikan resep Gulai Kapau khas. Cara buat gulai nangka khas rumah makan Padang ini cukup mudah loh!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tanak khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Tanak khas Minang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Tanak khas Minang:
- Ambil 350 gr Kentang, potong wedges
- Ambil 70 gr Petai
- Sediakan 1 ons Ikan teri
- Siapkan 1 ons Terong telunjuk
- Siapkan 5 siung Bawang merah, haluskan
- Siapkan 2 siung/10 gr Bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 ruas jari Lengkuas, haluskan
- Gunakan 2 btr Kemiri, haluskan
- Ambil 1 sdm Kunyit giling
- Siapkan 2 sdm Cabe giling
- Gunakan 1 helai Daun kunyit, ikat simpul
- Siapkan 1 helai Daun salam
- Ambil 1 btg Serai, geprek; ikat simpul
- Siapkan 1400 ml Santan
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai jeroan seperti gulai tambusu.
Cara menyiapkan Gulai Tanak khas Minang:
- Siapkan bahan. Hidupkan api kompor sedang.
- Masukkan bumbu halus bw.merah, bw.putih, kemiri, lengkuas. Tumis hingga harum, 2 sdm Cabe giling, 1 btg serai; ikat sinpul, 1 helai daun kunyit; ikat simpul, 1 helai daun salam, 1 sdm kunyit giling.
- Tambahkan 1400 ml santan, 1 ons ikan teri; belah 2 aduk hingga mendidih.
- 350 gr kentang; potong wedges, masak hingga mendidih kembali. Jangan lupa beri sejumput garam, 70 gr petai, 1 ons terong telunjuk, iris sedikit bagian atasnya.
- Masak hingga kental, sedikit berminyak sampai "baciladok kato urang minang" kuahnya menyusut.. Siap dihidangkan.
Hidangan ini sering dijumpai sebagai lauk nasi kapau di daerah asalnya seperti Bukittinggi. Kuliner Minang ini juga bisa kamu buat sendiri dirumah. Resep khas turun temurun dari nenek buyut, sambalado tanak yang bikin keringetan kalo makan, bisa tambah-tambah berkali-kali!!! Pertama kali masak resep khas Minang ini, ternyata rasanya nampol banget.yuk dicoba resepnya 😊 #CABEKU #bamasakjosantan. gulai gadang. Masakan nusantara yang satu ini juga enggak boleh ketinggalan untuk dicoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Tanak khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
