Anda sedang mencari ide resep gulai ayam khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas minang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai tambusu merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasala dari Sumatera Barat. Dari pada Anda penasaran, yuk langsung saja simak Resep Masakan Gulai Tambusu Spesial Khas Kocok telur ayam dan telur bebek dengan bumbu isian usus hingga rata, lalu masukan Kocokan telur. Haii divideo kali ini aku kasi Resep Gulai Ayam Khas Minang dengan resep yang paling mudah dan simpel supaya teman teman ga malas buat nyobanya heheheh😇😊.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas minang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Khas Minang:
- Gunakan 1 ekor Ayam kampung (saya ayam biasa)
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 lembar Daun kunyit
- Siapkan 2 batang Serai
- Sediakan 1 buah Asam kandis
- Siapkan 750 ml Santan
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Garam dan gula secukup rasa
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 12 siung Bawang merah (saya 1 buah bawang merah besar)
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 8 buah Cabe merah keriting (saya cabe merah besar)
- Sediakan 5 buah Cabe rawit (boleh skip kalo tak suka pedas)
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit hidup
- Siapkan 4 biji Kemiri
Bahan yang diperlukan : Bahan untuk bumbu halus Cook like kayka, kalio, kalio jeroan ayam, gulai jeroan ayam, the secret how to cook kalio, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM. Dari beberapa step pada saat memasukan bumbu kalio, yang mana bumbu yang saya pakai menggunakan bumbu racikan yang dijual dipasar tradisional, niatnya agar. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang:
- Sediakan bahan-bahan utama.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun kunyit, asam kandis dan serai sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan santan, masak sampai ayam matang.
- Masukkan garam dan gula. Masak kuah sampai agak kental, saya masak kuah tetap cair karena anak-anak suka banyak kuah. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi panas.
Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Mungkin berbeda dengan makanan khas Jawa, tapi untuk gulai ayam padang yang satu ini. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
