Sedang mencari ide resep soto kuning bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor 📍 Jln. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kuning bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kuning bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Kuning Bogor memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kuning Bogor:
- Gunakan 300 gr Daging sapi
- Ambil 200 gr Kikil Kaki sapi
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 lembar Daun Salam, sobek-sobek
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk, sobek-sobek
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 200 ml santan
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 1 lt air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Kemiri, sangrai
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Jintan, sangrai
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Bawang Goreng
- Gunakan Emping Goreng
- Sediakan Jeruk Limau
Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor. Soto kuning Bogor ini dapat di konsumsi untuk semua umur , kuahnya. Resep Soto Kuning Bogor - masakan soto banyak macamnya ada soto betawi, soto, madura Mari kita mencoba resep soto yang satu ini yaitu resep soto kuning bogor yang enak dan lezat. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. / It is an icon with title.
Cara menyiapkan Soto Kuning Bogor:
- Siapkan semua bahan. Rebus daging sampai 1/2 empuk dan buang airnya. Kemudian iris tipis-tipis daging dan kikil, sisihkan. Sangrai kemiri dan Jintan.
- Geprek Lengkuas dan Serai. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum dan matang.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan langkuas. Masukkan daging kemudian aduk rata sampai daging berubah warna.
- Tambahkan air, lalu masukan santan, aduk-aduk sampai mendidih kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, kecilkan api dan masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Cicipi dan koreksi rasa. Soto siap dinikmati, beri pelengkap daun bawang, perasan daun limau dan emping.
Lokasinya pas tepat di hoek dalam Pintu (lupa). Selamat Pagi Indonesia kali ini bersama Handry Wahyu akan menyajikan menu soto kuning Bogor. Soto Kuning Bogor Mang Iyan, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor.. Khas Bogor juga memiliki ciri khas tersediri yang memberikan sensasi rasa bumbu kuning yang unik. Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuning bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
