Ayam Betutu Khas Bali
Ayam Betutu Khas Bali

Lagi mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Betutu Khas Bali memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan Bahan yang dihaluskan:
  3. Gunakan 1 sdm ketumbar
  4. Gunakan 4 butir kemiri
  5. Ambil seruas kunyit
  6. Ambil 15 butir cabe rawit
  7. Gunakan 1 sdm terasi
  8. Ambil 2 sdt merica
  9. Siapkan 2 sdm gula merah diiris halus
  10. Ambil 3 sdm garam
  11. Gunakan kaldu ayam (opsional) saya pakai royco ayam
  12. Sediakan Bumbu yang dirajang halus:
  13. Siapkan 20 butir bawang merah
  14. Sediakan 9 butir bawang putih
  15. Sediakan 2 jempol lengkuas
  16. Ambil 2 jempol kencur
  17. Gunakan sejempol kunyit
  18. Sediakan 2 jempol jahe
  19. Ambil 15 butir cabe rawit
  20. Gunakan 4 butir cabe keriting
  21. Siapkan 4 batang sereh
  22. Siapkan 2 buah daun jeruk

Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.

Cara membuat Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis kemudian rebus ayam sebentar dan buang air rebusan pertama
  2. Siapkan bumbu halus dan bumbu rajang
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum lalu masukkan ke 3 mangkok air mendidih
  4. Lalu masukkan ayam dan rebus hingga air surut tapi g sampai kering ya,,,sedikit berkuah lebih enak
  5. Siap disajikan

Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!