Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Lihat juga resep Nasi Lengko Pantura enak lainnya. Pinginnya sih sama Nasi Lengko , tapi berhubung kehabisan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lengko yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Lengko menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Lengko:
- Sediakan Tempe
- Gunakan Tahu
- Siapkan Tauge
- Gunakan Timun
- Ambil Bumbu kacang
- Siapkan Kecap
- Sediakan Daun Pecai (bisa skip)
Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H. Barno dijajakan bersama nasi, potongan tahu, tauge, mentimun.
Cara menyiapkan Nasi Lengko:
- Siapkan semua bahan, goreng tempe dan tahu dengan ukuran besar (potong kecil saat sudah di masak) untuk tahu sebeneranya kalau di cirebon pakai tahu coklat yang sudah matang
- Untuk pecai ini sebeneranya opsional, karena kalau makanan khas cirebon biasanya khas dengan pecai, biasanya digunakan untuk empal gentong dan gorengan sebagai pengganti bawang goreng. Daun pecai ini akan membuat makanan menjadi lebih sedap dan harum
- Untuk bumbu kacang itu selera ya bisa pakai bumbu kacang yang biasa kalian makan saja 😁
- Sajikan lengko dengan nasi hangat dan tambahan kerupuk
Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Nasi lengko ini sangat sederhana terdiri dari nasi putih dengan sayuran tauge, tahu diiris kecil-kecil, juga mentimun diiris kecil-kecil ada sedikit kerupuk terus disiram dengan sambal kacang yang agak. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu. Nasi Lengko Enak is a food court located at Cirebon , Jawa Barat in Kota Cirebon. Музыка онлайн: Lengko.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
