Lagi mencari ide resep mie kangkung sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kunci kenikmatan Sambal Matah harus pedas, asam dan asin. Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat. Tinggal diiris-iris langsung jadi, so tunggu apa lagi??!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kangkung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kangkung sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie kangkung sambal matah menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie kangkung sambal matah:
- Gunakan 1 bungkus indomie, rebus
- Ambil 1 butir telor, ceplok
- Siapkan 1/2 ikat kangkung, rebus
- Ambil 4 buah bawang merah, iris
- Sediakan 2 buah bawang putih, iris
- Siapkan 1 buah tomat, iris
- Siapkan 5 buah cabe rawit, iris
- Siapkan 1 buah jeruk limau/nipis
- Siapkan garam
- Sediakan gula
Sambal yang merupakan khas dari daerah Bali ini masih hits sampai sekarang. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Dapat pula membuat kreasi resep sambel matah sesuai. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kangkung sambal matah:
- Buat sambal matahnya dulu ya, campur bawang putih, bawang merah, tomat, garam, gula, cabe. Siram dengan minyak panas, kalo gak tumis sebentar juga bisa
- Kucurin sambalnya dengan air jeruk
- Tata mie dipiring, kasih kangkung rebus, siram dengan sambalnya, beri telor ceplok
- Selaamat makannn
Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Sambal matah merupakan sambal dari Bali yang jadi favorit banyak orang. Sambal dengan cita rasa gurih dan segar ini cocok dipadukan dengan menu seafood.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kangkung sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
