Sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam endul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam endul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam endul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam endul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Sate Lilit Ayam & Sambel Embe - Chef's Table.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit ayam endul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam Endul menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam Endul:
- Ambil 300 gr daging ayam giling
- Sediakan 100 gr kelapa parut (usahakan yang masih muda)
- Siapkan 30 batang sere atau tusuk sate juga bisa
- Ambil 3 sdm gula
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Gunakan Bumbu Inti
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 1/2 ruas Lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jari telunjuk sere, rajang
- Gunakan 1/2 bungkus terasi sachet kecil
- Gunakan 2 buah daun jeruk
Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Sate Lilit Ayam merupakan salah satu sajian kuliner masakan Indonesia yang berasal dari Bali. Sate Lilit Ayam merupakan sajian yang khas yang terbuat dari daging cacah yang telah dibumbui dan dililitkan di batang sereh. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate.
Cara membuat Sate Lilit Ayam Endul:
- Blender semua bahan inti hingga halus, kemudian tumis bumbu yang sudah halus hingga matang dan harum
- Siapkan wadah, lalu campurkan ayam giling, kelapa parut, bumbu inti dan tambahkan garam, gula, ketumbar, penyedap, aduk semua hingga tercampur rata
- Bentuk adonan yang sudah tercampur dan dililit ke batang sere atau tusuk sate
- Kemudian panggang/ bakar sate hingga masak dan sajikan selagi hangat lebih nikmat dan benar-benar terasa rempahnya. Selamat Mencoba
Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam. Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. I really think using lemongrass stalk as skewers makes sate lilit taste even better 🙂 I love the aromatic lemongrass and when you grill it, it imparts that great aroma to the meat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam Endul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
