Mie Golosor Bogor
Mie Golosor Bogor

Anda sedang mencari ide resep mie golosor bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie golosor bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Assalamualaikum,,, mie kuning golosor (mie kuning licin)ini makanan khas bogor,makan mie ini enak buat nyemil tanpa pake nasi, tp pake nasi enak juga sih. Mie Golosor, makasan khas Bogor saat Ramadhan ini merupakan menu wajib untuk masyarakat bogor berbuka puasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie golosor bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie golosor bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie golosor bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Golosor Bogor menggunakan 19 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Golosor Bogor:
  1. Sediakan 1 bungkus mie tapioka kuning
  2. Sediakan 4 butir kemiri sangrai, haluskan
  3. Sediakan 5 siung bawang merah, haluskan
  4. Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
  5. Sediakan 1/4 kol, rajang kasar
  6. Ambil 6 lembar daun bokcoy, potong-potong
  7. Siapkan secukupnya Penyedap
  8. Sediakan 1/4 sendok teh merica
  9. Ambil Minyak untuk menumis
  10. Sediakan Bumbu kacang
  11. Ambil 1/2 pak bumbu pecel (banyak dijual di supermarket)
  12. Siapkan 2 siung bawang merah, haluskan
  13. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
  14. Gunakan 4 buah cabai rawit oranye, haluskan
  15. Ambil 1 sendok makan cuka
  16. Sediakan Air
  17. Siapkan Minyak untuk menumis
  18. Siapkan Garam
  19. Ambil Gula pasir

Fimela.com, Jakarta Saat mendengar Mie Golosor yang terlintas di pikiran Sahabat Fimela pasti kota Bogor. Bogor - Bogor punya banyak kuliner lezat yang siap menggoyang lidah, termasuk mie golosor. Kawasan ini penuh dengan pedagang makan untuk buka puasa, salah satunya adalah mie golosor. Bagi yang suka mie golosor.wkwkwkw Share.

Cara menyiapkan Mie Golosor Bogor:
  1. Cuci mie kuning, tiriskan dan sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan merica hingga wangi
  3. Masukkan kol, masak sampai agak layu.
  4. Masukkan bokcoy masak hingga layu.
  5. Masukkan mie lalu aduk rata.
  6. Beri penyedap dan merica. Aduk rata.
  7. Tempatkan dalam mangkuk.
  8. Sekarang membuat bumbu, cairkan bumbu pecel sampai agak encer. Sisihkan.
  9. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
  10. Masukkan bumbu kacang cair, aduk rata.
  11. Beri cuka lalu koreksi rasa dengan garam dan gula.
  12. Mie siap disantap untuk berbuka.

Mie Glosor terbuat dari tepung aci atau kanji yang telah diolah sedemikian rupa menjadi mie Mie ini dapat ditemukan di pasar-pasar tradisional di wilayah Bogor dan Sukabumi. Mie glosor adalah makanan khas Kota Bogor yang biasa ditemui saat bulan Ramadan. Mie glosor dibuat dari sagu, sehingga teksturnya kenyal dan dimasak dengan sayur sawi. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah!.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie golosor bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!