Lagi mencari inspirasi resep toge goreng bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Toge Goreng ini sudah legendaris alias sudah lama sekali dan sekarang sudah generasi kedua. Toge Goreng ini sendiri berada di belakang di Bank CIMB Niaga. Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan toge goreng bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan toge goreng bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Toge Goreng Bogor menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Toge Goreng Bogor:
- Gunakan 250 gr toge
- Sediakan secukupnya mie basah (saya pakai mie kering)
- Siapkan 1 batang daun bawang prei
- Sediakan 4 sdm tauco
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam (optional)
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 5 buah cabe rawit iris iris (optional)
- Siapkan 👉 bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 👉 pelengkap taburan:
- Gunakan bawang merah goreng
- Siapkan irisan daun bawang
- Sediakan pangsit goreng
Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan sayur tauge goreng ini Selain Bogor, Jawa Barat makanan ini juga ada di Betawi terbukti ada resep toge goreng khas. Nah, di Bogor, Toge Goreng Omah Haji ini terletak di Jl. Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat.
Cara menyiapkan Toge Goreng Bogor:
- Siapkan dan cuci bersih bawang merah, bawang putih serta cabe merah….lalu haluskan dengan cara diulek atau blender.
- Siapkan juga bahan bahan lainnya seperti : toge, mie kering/basah, daun bawang prei dan tauco nya (utk pemakaian tauco bisa dikurangi)…termasuk siapkan juga kecap manis dan bumbu lainnya.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum….lalu masukkan tauco dan irisan daun bawang preinya, aduk rata lalu tuang air.
- Tambahkan gula pasir, kecap manis dan garam (saya tidak menambahkan garam lagi karena tauco yang digunakan sudah asin)…..cek rasanya….masak sampai kekentalan kuah yang diinginkan….sebelum kuah diangkat tambahkan irisan cabe rawit…masak sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan.
- Tadi sambil menunggu kuah matang, rebus sebentar saja toge nya (agar toge tetap renyah)….begitu juga dengan mie kering (jaga jangan sampai kelembekan)….Jika semua sudah siap segera disatukan dalam piring saji.
- Pada piring masukkan mie nya….lalu simpan diatas mie togenya…terakhir siram dengan kuahnya dan taburi irisan daun bawang.
- Tambahkan bawang merah goreng, pangsit goreng dan tomat utk hiasan….bisa juga dilengkapi dengan tahu rebus dan irisan lontong…..tra la la… toge goreng bogor siap disantap….😍.
- Toge goreng bogor disajikan dengan penuh kenangan…😀❤
Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. PENJUAL toge goreng saat ini memang sudah tidak terlalu banyak lagi karena tergerus dengan kuliner kekinian yang lebih diburu. Hidangan khas Bogor ini termasuk kuliner yang cukup tua. BOGOR, KOMPAS.com - Tauge goreng atau yang lazim disebut toge goreng, hidangan khas Bogor ini ternyata memiliki sejarah yang erat dengan etnis Tionghoa di "Kota Hujan". Mendengarkan resep toge goreng Bogor bahan toge goreng cara membuat tauge goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toge Goreng Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
