Anda sedang mencari ide resep 20. mie gleser/ glosor bumbu kacang khas bogor #rabubaru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 20. mie gleser/ glosor bumbu kacang khas bogor #rabubaru yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20. mie gleser/ glosor bumbu kacang khas bogor #rabubaru, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 20. mie gleser/ glosor bumbu kacang khas bogor #rabubaru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie Gleser/ Glosor Bumbu Kacang Khas Bogor #RabuBaru. Demi menggapai celemek foto menu buka gelap-gelap; mie gleser! Setiap bulan Ramadhan pasti menu ini menjamur di Bogor, baik dijual bareng takjil bahkan ada yg terima cateringnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 20. mie gleser/ glosor bumbu kacang khas bogor #rabubaru sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 20. Mie Gleser/ Glosor Bumbu Kacang Khas Bogor #RabuBaru menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 20. Mie Gleser/ Glosor Bumbu Kacang Khas Bogor #RabuBaru:
- Siapkan 500 gr mie gleser kuning, cuci dgn air mengalir, tiriskan
- Ambil Isian: bakso, sayuran (kol, sawi, toge, wortel bebasss)
- Ambil 🔹Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya merica butir
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Gunakan 🔹Bumbu Kacang
- Siapkan 1 ons kacang, goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
Berbeda dari mie biasanya, Mie Glosor memiliki tekstur yang lembut dan bumbunya terasa meresap secara sempurna. Apalagi menyantap Mie Glosor akan semakin lengkap dengan adanya siraman bumbu kacang yang pedas di atasnya. Rusminah memborong mi glosor untuk berbuka puasa. Dia mengatakan tidak sulit mengolah mi glosor karena cukup mencampurnya dengan irisan kol atau sawi, plus bumbu kacang. "Mi glosor disantap dengan sambal kacang saja sudah enak," katanya.
Cara membuat 20. Mie Gleser/ Glosor Bumbu Kacang Khas Bogor #RabuBaru:
- Kukus mie kurleb 15 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan isian. Masak hingga matang kemudian tambahkan mie. Aduk rata.
- Koreksi rasa.
- Buat bumbu kacang: haluskan seluruh bahan, campur dgn air hingga rata. Bumbu kacangnya cenderung encer ya..
- Sajikan dgn gorengan dan bumbu kacang 😋 simple tapi nikmat 💛
Untuk mencicipi kelezatan mie glosor ini kamu bisa datang ke Mie Glosor Mang Cireng yang berada di Jalan M. Udara dingin di Bogor bisa sedikit berkurang dengan menyantap yang hangat-hangat, salah satunya adalah ubi bakar Cilembu yang manis. Makanan khas Bogor yang cuma lazim ditemui sebagai takjil/hidangan buka puasa. Mie glosor sebenarnya adalah mie goreng dalam versi lebih sederhana dengan bahan baku utama mie kuning (bukan mie telur). Biasanya disantap dengan sambal kacang dan aneka gorengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 20. mie gleser/ glosor bumbu kacang khas bogor #rabubaru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
