Lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning ala khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning ala khas bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning ala khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning ala khas bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning ala khas bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala khas bogor menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kuah kuning ala khas bogor:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubur
- Gunakan 3 bks Santan kara
- Sediakan 3 lembar Salam
- Ambil 1 batang Sereh
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Siapkan 1 batang Seledri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 buah Dan tomat
Cara membuat soto daging SAPI yang enak gurih ala restoran. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam bumbu kuning merupakan makanan yang enak disajikan ketika makan. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala khas bogor:
- Cuci bersih ayam pakai jeruk nipis biar gak bau amis,rebus ayam smpe mateng buang air nya angkat dan tiriskan stelah dingin ayam di suir atau dipotong,buang tulang nya atau bisa juga dipakai yg doyan bisa dimasukin nnti
- Geprek sereh dan jahe,satuin sm bumbu halus masukan juga salam dan daun jeruk nya,tumis bumbu halus dan semua nya smpe harum stelah itu masukkan air 3gelas stelah mendidih masukan ayam,potong daun bawang dan seledri masukkan dan stelah itu masukan juga santan pelan" jgn smpe pecah ya
- Stelah matang sajikan dan iris tomat masukkan mangkuk dan beserta soto nya yummi
Siram dengan kuah soto ayam, jika suka pedas jangan lupa tambahkan sambal. Itulah resep soto ayam bening kuning ala rumahan yang sederhana tapi dijamin Bahan seperti serai , cabai, hingga daun jeruk yang digunakan di dalamnya menjadi ciri khas bahan sajian yang populer di dunia ini. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Soto ayam bening mempunyai cita rasa enak dan lumayan lezat. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning ala khas bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
