Anda sedang mencari ide resep mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
MASTERCHEF INDONESIA - Semuanya Terpukau Dengan Cara Memasak Chef Renatta Kangen sama jajanan makanan di bogor saat msh tinggal di bogor.jd oprak aprek sendiri di. Mie Leor adalah olahan masakan dari mie aci (mie kuning) yang cukup enak sebagai sajian makanan rumahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang:
- Siapkan 1 bks mie sagu, cuci lalu siram air panas, tiriskan
- Ambil Sayur kol, potong2
- Siapkan Sayur sawi manis hijau, potong2
- Sediakan Daun bawang iris serong
- Ambil Daun seledri potong kasar
- Gunakan secukupnya Garam + gula pasir + kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu ulek ;
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Sambel kacang ;
- Gunakan Kacang tanah, goreng
- Sediakan 25 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam + gula pasir + kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air hangat
- Gunakan secukupnya Air perasan jeruk limau
Dinamakan Mie Glosor karena ketika masuk mulut mie langsung melorot atau ngeglosor. Di bulan Ramadhan seperti saat ini, mie glosor banyak dijual dalam bentuk siap makan bersama saus kacang dan gorengan untuk berbuka puasa. Baik dalam bentuk mie instan, mie kering, hingga mie basah. Sayangnya, gak semua jenis mie sehat untuk dikonsumsi sehari-hari, terutama mie kemasan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang:
- Ulek kasar bumbu ulekny, beri sedikit garam, lalu tumis hingga harum dan bau langu cabenya hilang..
- Masukkan sayur kol dan sayur sawi, aduk hingga agak layu, lalu masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata kembali..
- Masukkan mie sagu, aduk rata lalu beri garam + gula pasir + kaldu bubuk, aduk rata kembali..koreksi rasa..
- Sambel kacang ; blender kacang tanah + cabe rawit + garam + gula pasir + kaldu bubuk dgn air hangat..koreksi rasa..lalu beri sedikit air perasan jeruk limau..mie srodot / mie glosor siap di hidangkan dgn sambel kacangnya..😊
Setelah dipotong, taburi mie dengan tebung, lalu uraikan. Lakukan langkah ini hingga seluruh adonan habis. Varian mi goreng Mie Sedaap sepertinya memakai mi yang sama dengan mi kuahnya sehingga sama-sama lembek sewaktu direbus. Hanya dengan sekali jentikan jari saja maka indomie dan mie sedap akan dengan sukarela kekal bercampur dalam damai. Mie Instan adalah jenis mie siap saji dengan cara direbus beberapa menit kemudian langsung dicampur dengan bumbu instan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
