Sedang mencari inspirasi resep soto kuning kikil(kaki sapi bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning kikil(kaki sapi bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Soto sapi kikil kulit babat iso dan daging sapi dan soto ayam pasar cicurug sukabumi pak udin bogor, Soto sapi pak udin cicurug mangkal depan Mitra Grosir, MG soto sapi daerah sukabumi tersedia soto sapi khas bogor buatan pak udin asli dari bogor menyediakan menu makan siang yang pedas. Yusuf merupakan salah satu kedai yang cukup legendaris di Bogor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning kikil(kaki sapi bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kuning kikil(kaki sapi bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kuning kikil(kaki sapi bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor:
- Ambil 500 gr kikil/ kaki sapi (Rebus hingga empuk, klo sy di presto)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh memarkan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1000 ml santan (sy pake sa** instan)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jati jahe
- Siapkan 4 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 2 sachet kaldu sapi / 2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan pelengkap :
- Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan kecap
- Gunakan tomat
- Gunakan emping
- Siapkan Acar timun
Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas. Soto sapi kuah santan kuning. foto: Instagram/@mydiarycooking. Memisah kan kikil kaki SAPI dari tulang. ►. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Cara membuat Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor:
- Rebus kaki sapi hingga empuk…buang air rebusannya. setelah dingin potong2 sesuai kebutuhan.Rebus air untuk kaldu.
- Tambahkan
- Panaskan minyak.tumis bumbu halus,lengkuas,sereh daun jeruk dan daun salam hingga harum.Angkat dan masukkan ke dalam panci yg berisi air kaldu -+ 1,5 liter.Masukkan santan.masak hingga mendidih.angkat. koreksi rasa.
- Siapkan mangkok..sajikan soto kaki sapi/ kikil dgn tambahan bawang goreng,daun bawang dan sambal
- Masukkan potongan kaki sapi
Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan masih banyak lagi. Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut. Ingin mencoba soto mie khas Bogor ? Kamu bisa mendatangi jalan Surya Kencana. Kuliner satu ini terdiri dari daging sapi, jeroan, risol, serta campuran dari mie kuning dan bihun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning kikil(kaki sapi bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
