Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging khas bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Insya allah minggu ini akan membuka cabang di Pantai Indah Kapuk (PIK) yg sebelum'y udh. Masukkan kembali daging dan sandung lamur yang sudah diiris-iris bersama daun bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging khas bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging khas bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging khas Bogor menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging khas Bogor:
- Siapkan 1/2 kg daging rawonan (yg masih ada lemaknya supaya gurih)
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Bawang goreng utk taburan
- Ambil 1 bungkus santan kara kecil segitiga
- Ambil Tauge pendek utk pelengkap
- Gunakan Garam, gula dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya. Masakan Bogor, Jawa Barat - Bagaimana Cara Mermbuat Soto Daging Sapi Khas Bogor Dangan Bumbu Kuning - Masakan soto memang masih menjadi jenis masakan favorite untuk rakyat Indonesia bahkan negara negara tetangga, walaupun sudah banyak yang masuk jenis makanan modern yang. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk.
Cara menyiapkan Soto Daging khas Bogor:
- Rebus daging yg sudah dipotong dadu terlebih dulu untuk membuang darah-darahnya agar lebih sehat (sebentar saja sekitar 5menit setelah air mendidih)
- Ambil dagingnya masukkan kedalam panci presto, beri air jangan terlalu banyak. Bubuhi garam agar daging terasa gurih. Saya presto 25 menit.
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis dengan 2 sdm minyak hingga wanginya keluar, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Saya terbiasa memasukkan daun bawang sekalian karena tdk suka aroma daun bawang mentah
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging beserta airnya, kemudian didihkan dengan api kecil sekitar 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Masukkan santan kara sambil terus diaduk supaya tidak pecah. Tambahi gula dan penyedap rasa (bila suka). Jangan lupa pada saat presto air sudah diberi garam, jadi koreksi rasa dulu sebelum menambahkan garam.
- Didihkan kembali sebentar saja, kemudian matikan kompor. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng beserta sambal dan tauge pendeknya.
- Selamat mencoba yaa.. Jangan lupa, memasak dengan hati senang akan membuat masakan terasa lebih lezaaat š„°
Kemudian angkat dan potong seukuran dadu. Soto khas bogor. ī¢°Dapatkan Penawaran īTelepon ī®Lihat rute. Rumah makan kami berbeda dengan soto bogor lainnya. selain rasa. racikan dimangkuknya dengan beberapa tambahan sayuran sehingga berbeda dan lebih segar rasanya. Soto mie merupakan makanan khas daerah Bogor yang akhir-akhir ini lagi digemari oleh banyak orang. Perpaduan daging, mie kuning, bihun, risol serta kuah soto membuat rasa dari soto mie menjadi nikmat dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
