Laksa Khas Bogor
Laksa Khas Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep laksa khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa khas bogor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan laksa khas bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin?

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa khas bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Laksa Khas Bogor menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa Khas Bogor:
  1. Siapkan 1 liter santan dr 1 butir kelapa
  2. Ambil 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  3. Gunakan 1 batang sereh memarkan
  4. Siapkan 1 jempol lengkuas memarkan
  5. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk/kaldu jamur
  6. Ambil Secukupnya minyak utk menumis
  7. Ambil Bahan isian :
  8. Sediakan 10 buah tahu kuning kotak
  9. Sediakan 3 genggam toge
  10. Gunakan 2 papan kecil oncom
  11. Ambil 1 bks bihun atau secukupnya
  12. Gunakan 2 ikat daun kemangi petiki daunnya
  13. Gunakan 4 butir telur ayam rebus
  14. Sediakan Bumbu halus :
  15. Siapkan 5 siung bawang merah
  16. Gunakan 3 siung bawang putih
  17. Siapkan 4 butir kemiri (sangrai/goreng)
  18. Gunakan 1 telunjuk jari kunyit tua
  19. Ambil 1 ruas jari jahe
  20. Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai
  21. Ambil Pelengkap :
  22. Gunakan Bawang goreng
  23. Gunakan Sambal
  24. Sediakan Air perasan jeruk nipis
  25. Ambil Ketupat atau lontong

Seperti masakan laksa pada umunya, laksa Bogor dibuat dengan mencampurkan banyak macam bumbu. Label: Indonesia Khas Bogor Kuliner Laksa Makanan Masakan makanan laksa mkanan khas bogor laksa makanan laksa mknn khas makanan berkhasiat khas daerah masakankhas bogor resep. Makanan khas Kota Bogor ini sama terkenalnya dengan laksa Betawi. Uniknya, laksa Bogor diberi campuran oncom dan tidak menggunakan mie.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Khas Bogor:
  1. Resep lontong homemade bisa liat disini 👉Ayo cek resep ini: Lontong homemade https://cookpad.com/id/resep/5285269-lontong-homemade?token=kkr7pjymkTwMaWDd4DMvqHdQ
  2. Belah tipis oncom bakar di teflon bolak balik kemudian hancurkan
  3. Seduh bihun dgn air panas sbntr saja kemudian tiriskan dan cuci bersih toge dan kemangi
  4. Masak santan, sambil masak santan tumis bumbu halus masukan jg daun jeruk, sereh dan lengkuasya aduk rata masak sampai harum dan matang
  5. Setelah bumbu matang masukan ke dlm santan tambahkan garam gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sambil sesekali diaduk supaya santan tdk pecah, mendekati mendidih masukan tahu kuningnya aduk perlahan masak sampai mendidih (setiap mau mkn kuah dlm keadaan panas mendidih ya)
  6. Siapkan bahan isian di mangkuk siram dgn kuah panas aduk lalu tuang lg kuah ke dlm panci (klau laksa asli bogor bisa 5 kali lebih siram tuang siram tuang, tujuannya spy bahan isian layu krn disiram kuah yg panas mendidih, klau aku 1 kali aja siram tuannya hehe)
  7. Potong2 lontong atau ketupat tambahkan bahan isian yg td siram lg dgn kuah yg mendidih beri pelengkap diatasnya
  8. Laksa Khas Bogor siap dinikmati, mantabb bgt ini sih, selamat mencoba 👌😍

Dan Laksa Pak Inin yang berlokasi di Jln. Palasari, Cijeruk, Bogor adalah tempat paling top buat kita menikmati citarasa terenak. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat laksa khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!