Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan mujaer goreng khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan mujaer goreng khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan mujaer goreng khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan mujaer goreng khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Harga Ikan Mujair - Banyak orang yang mengira bahwa ikan mujair itu sama dengan ikan nila, ternyata itu salah besar. Ikan mujair rata-rata berwarna silver kehitaman, sedangkan ikan nila ada yang memiliki warna silver polos dan warna merah. Sesaat sebelum api kompor dimatikan, masukkan teri yang sudah digoreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan mujaer goreng khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang:
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 15 buah cabe keriting
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah ikan mujaer
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 buah serai geprek
- Sediakan 1/4 sdt lengkuas bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jahe bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan 2 buah tomat (belah 4 buang biji nya)
- Sediakan 1 buah kentang potong potong
- Gunakan 5 buah kacang panjang (potong potong)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Disini banyak sekali masakan khas Nusantara yg enak enak dan pengen di recook. Salah satu masakannya yaitu gulai ikan mujaer goreng khas Padang yg sy recook resepnya mbk @Rianti Akin. Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang:
- Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu. Cuci bersih ikan mujaer lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu goreng 1/2 matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit tumis hingga harum baru masukkan daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit dan sereh Tumis kembali hingga harum.
- Tuangkan 400 ml santan. Masukkan kentang, kacang panjang, ikan mujaer goreng. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap dan sedikit menyusut
- Masukkan sisa santan 100 ml dan tomat. Tambahkan garam gula dan penyedap jamur. Koreksi rasa dan tiriskan
Selain itu, bagi anda yang penasaran ingin mencobanya, anda tak perlu pergi jauh ke Sumatera Barat. Kali ini kita simak yuk resep gulai ikan kembung yang enak asli Padang. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan. Cara Memasak Gulai Ikan Padang : Bersihkan ikan, potong-potong sesuai selera, sisihkanHaluskan bawang, cabe, jahe dan kunyit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan mujaer goreng khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
