Lagi mencari inspirasi resep laksa khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa khas bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa khas bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan laksa khas bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Laksa Khas Bogor memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksa Khas Bogor:
- Sediakan 1 papan bihun
- Ambil 1 papan oncom beureum
- Siapkan 1 liter santan dari 1 buah kelapa
- Siapkan 1 mangkuk toge
- Ambil 5 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil 4 buah daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Gunakan Tahu kuning rebus
- Siapkan Ayam suwir
Seperti masakan laksa pada umunya, laksa Bogor dibuat dengan mencampurkan banyak macam bumbu. Label: Indonesia Khas Bogor Kuliner Laksa Makanan Masakan makanan laksa mkanan khas bogor laksa makanan laksa mknn khas makanan berkhasiat khas daerah masakankhas bogor resep. Makanan khas Kota Bogor ini sama terkenalnya dengan laksa Betawi. Uniknya, laksa Bogor diberi campuran oncom dan tidak menggunakan mie.
Cara menyiapkan Laksa Khas Bogor:
- Rebus bihun dan toge sebentar saja lalu sisihkan,
- Sanggrai oncom yangsudah dibelah dan dipotong lalu hancurkan
- Tumis bawang merah, putih dan kemiri lalu tambahkan garam, kaldu, daun jeruk, sereh masak sampai benar-benar matang dan keluar minyak
- Setelah bumbu halus matang lalu masukkan ke dalam santan yang sudah direbus dan aduj terus jangan sampai pecah lalu tuang ke dalam mangkuk yang sudah diisi dengan bihun, toge, oncom lalu tumpahkan lagi ke dalam panci dan ulang sekali lagi terakhir baru ditambhkan santan, bisa ditambahkan suwiran ayam
Dan Laksa Pak Inin yang berlokasi di Jln. Palasari, Cijeruk, Bogor adalah tempat paling top buat kita menikmati citarasa terenak. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
