Sedang mencari inspirasi resep udang bakar jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar jimbaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Is this your real champ? lets see how good she is at cooking. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar jimbaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang bakar jimbaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang bakar jimbaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang bakar Jimbaran menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang bakar Jimbaran:
- Siapkan 250 gr udang kupas sisa ekor (aslinya ga dikupas)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Ambil 5 batang sereh
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar kupas haluskan
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 buah sereh ambil bagian dalam yg putih
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas kunci (fe skip)
Udang Bakar Jimbaran ala finalis MasterChef Indonesia, Devina Hermawan bakal bikin nagih. Pasalnya Sebagai tuan rumah sekaligus chef kenamaan, William Gozali yang mencicipi hasil. Cara Membuat Udang Bakar: Bersihkan udang, iris kulit bagian punggung, dan keluarkan kotoran sampai bersih seluruhnya. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis.
Cara menyiapkan Udang bakar Jimbaran:
- Cuci bersih semua bahan. Kupas udang. Tapi kalau suka boleh semua diutuhkan gapapa. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
- Beri kecap, gula, garam, aduk rata, cek rasa lalu matikan api. Tusuk2 udang dengan batang sereh (fe skip karena mang sayur ga bawa sereh). Bakar di teflon sambil dioles sisa bumbu. Bakar hingga matang harum kecoklatan.
- Sajikan dengan nasi panas. Ga usah pake sambel ini udah pas pedesnya.
- Bikin lagi pake ikan kakap merah waw ternyata enak banget. Dibakar harum banget.
Waroeng Jimbaran Resto - Makan enak murah di Magelang. Archive for the 'Furama Restoran Jimbaran' Category. Paket-paket ikan bakar harganya sbb: Paket grilled fish set menu. Lokasi wilayah ini berdekatan Sanur dan Nusa Dua serta Bandara Internasional Ngurah Rai. Udang bakar khas Jimbaran sudah selesai dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bakar jimbaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
