Anda sedang mencari ide resep oseng kangkung oncom || khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kangkung oncom || khas bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng kangkung oncom Anda bisa membuat Oseng Kangkung Oncom || khas bogor memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Kangkung Oncom || khas bogor:
- Gunakan 1 ikat Kangkung, petiki
- Siapkan 1 genggam leunca, petiki buahnya
- Gunakan Setelapak tangan oncom, potong²
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya corn oil utk menumis
Makanan khas Bogor toge goreng memang agak sulit untuk ditemukan di kota lain. Toge goreng sejatinya hanya nama saja karena toge sama sekali Makanan khas Kota Bogor ini sama terkenalnya dengan laksa Betawi. Uniknya, laksa Bogor diberi campuran oncom dan tidak menggunakan mie. Tumis kangkung ini dibuat lebih gurih dan lezat dengan hadirnya tambahan bumbu petis.
Langkah-langkah membuat Oseng Kangkung Oncom || khas bogor:
- Chopper (tumbuk kasar) bawang merah, putih, cabe >> lalu tumis dg 1/2 matang, masukkan daun salam dan lengkuas serta leunca, aduk².
- Tambahkan potongan oncom dan garam, masak hg oncom berubah lembut (tambahkan minyak sdkt krn oncom sangat menyerap minyak), koreksi rasa
- Masukkan Kangkung, aduk² hg layu dan langsung matikan api, angkat wajan agar daun kangkung tetap hijau segar (tdk over cook)
- Note: Jika suka pedas, bisa menggunakan cabe rawit hijau/merah. Selamat mencoba ya 💕 ini enak banget ditemani dg ikan asin goreng kering & nasi putih panas tentu saja 😋😀👍
Cara memasak Tumis Kangkung Petis ini sangat sederhana, tapi rasanya dijamin tidak akan mengecewakan. Dengan adanya petis akan memberikan hasil masakan khas rasa petis yang enak. Rujak Kangkung Dadakan Khas Kuningan Cirebon. Resep membuat rujak kangkung khas Brebes, enak lezat, dan nikmat. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda.
Selamat mencoba!
