Lagi mencari inspirasi resep 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain tempat wisatanya yang menarik dan terjangkau, Bogor juga terkenal akan kulinernya yang lezat. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Dikenal Dengan Sebutan SOTO Pak RANTA.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker):
- Ambil ceker /kg
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 cm kemiri sangrai
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan bahan tambahan :
- Ambil 1 daun salam
- Siapkan 1 serai geprek
- Ambil 1 daun jeruk
- Gunakan 1 tomat iris
- Ambil daun seledri daun bawang
- Sediakan kaldu (me :royco)
- Gunakan /4 santan
- Gunakan pelengkap:
- Siapkan cabe
- Ambil 2 buah telur rebus
- Sediakan perkedel kentang
- Sediakan jeruk nipisk
- Siapkan kripik kentang
Tidak heran soto bogor kuah kuning terasa lezat. Masukkan ayam masak hingga berubah warna kemudian tuang santan cair. Seperti soto yang terdapat di jawa soto medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Resep soto ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka.
Langkah-langkah membuat 36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker):
- Rebus ceker sampai hilang kotorannya cuci sampai bersih sisihkan
- Tumis bumbu halus masukka daun salam.daun jeruk.serai dan ayam.aduk" masukkan air sedikit..
- Masukkan santan aduk" tambahkan garam.royco
- Masukkan daun sup tomat dan bawang goreng tes rasa
- Sajikan Dengan Nasi Hangat
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang durinya sudah disingkirkan terlebih dahulu. Ikan tersebut kemudian direbus bersama bumbu dan kuah soto hingga benar-benar hancur. Salah satu soto mie khas Bogor yang ramai dikunjungi ialah Soto Mie Abeh, yang memiliki lebih dari enam cabang di Bogor dan Cibubur. KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia Soto kuning Pak Yusuf, salah satu soto yang paling dicari di kota Hujan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
