Lagi mencari inspirasi resep peda pete khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peda pete khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peda pete khas sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peda pete khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dijamin makan banyak dan pasti ketagihan. Cara memasak pete goreng pedas + bawang, cabe rawit. Cara membuat sambal pete pedas super lezat, sambal goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peda pete khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peda Pete khas Sunda memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peda Pete khas Sunda:
- Ambil 1 ikan asin peda besar
- Siapkan 1 papan pete
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Cabe merah/keriting
- Ambil Cabe rawit merah
- Sediakan Tomat
- Ambil Daun salam
- Siapkan Garam, gula pasir, kaldu bubuk dan sasa
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Untuk menambah selera makan, rasa pedas dapat disesuaikan dengan selera.
Cara menyiapkan Peda Pete khas Sunda:
- Goreng ikan peda sampai kering (((jangan sering dibolak balik biar gak hancur))) sisihkan.
- Tumis semua bumbu yg di iris, masukan pete dan daun salam. Kalau sudah harum tambahkan sedikit air.
- Masukan ikan peda goreng tadi, bumbui dan angkat.
- Ps : jgn dulu memasukan garam, kadang tanpa garam pun asin dari peda nya sudah cukup😉
Anda dapat menggunakan cabe rawit atau cabe kering untuk menammbahkan rasa pedas di dalam. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda. Bersihkan kacang merah, rendam sebantar lalu rebus hingga setengah empuk. Nasi liwet khas Sunda tidak hanya sekedar hidangan saja namun terkandung cerita menarik dibaliknya. Proses memasak nasi liwet Sunda disebut ngaliwet, umumnya menggunakan ketel atau panci terbuat dari perunggu atau Sebut saja pindang ikan kembung, ikan peda merah, atau ikan asin. Makanan Khas Sunda - Indonesia memang cocok dikatakan sebagai salah satu negara yang kaya akan budaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peda Pete khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
