Anda sedang mencari inspirasi resep lontong padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lontong sayur padang memiliki beda dengan olahan masakan lontong lainnya. Lontong sayur padang memiliki sayuran, lauk pauk, kuah dan bumbu rempah yang khas. Lontong Sayur Padang. sekampung. hidup di kota kecil sebagau perantauan sll rindu makanan Lontong sayur Padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Padang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Padang:
- Ambil 1/2 kg tetelan sapi
- Sediakan 1/4 kg nangka
- Ambil 1/2 kg Santan Kental
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 15 buah Cabe Merah keriting
- Ambil 8 buah Cabe Rawit Hijau
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit Setan
- Ambil 4 butir Kemiri
- Ambil 3-4 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Siapkan 3 btg Serai
- Ambil 2 lbr Daun kunyit
- Sediakan 4 lbr Daun jeruk
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 bgks Mie Telur (rebus jng lembek)
- Gunakan Emping (goreng)
- Sediakan Bumbu Sinti
- Gunakan Lontong
- Sediakan Bawang Goreng
- Sediakan Sambal
Rasa gurih dan pedas memberikan sensasi berbeda pada lidah. This eid ul-fitr, I made Lontong Sayur Padang. It's supposed to be Ketupat Sayur Padang , but I don't have the access for the wrapping ingredient. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Padang:
- Bersihkan tetelan dan Nangka. Rebus masing² sampai empuk.
- Blender Cabe Merah, Cabe Rawit, Cabe Setan, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe dan Kemiri. Titik/tumbuk lengkuas dan serai
- Tumis bumbu yg sudah diblender masukkan Lengkuas, Serai, Daun Salam dan Daun Jeruk. Tumis sampai harum.. Kemudian masukkan daging aduk sampai tercampur bumbu.
- Masukkan santan dan air tunggu sampai mendidih kemudian masukkan nangka. Masak hingga meresap dan matang
- Siapkan Lontong, Mie Telur siram dengan kuah lontong kemudian siram dengan kuah kacang dan taburkan bawang goreng. Tambahkan sambal merah dan emping goreng.
- Selamat mencoba
Banyak pilihan kamar dan fasilitas lengkap hanya di OYO Hotels. Satu porsi lontong sayur Padang berisi kuah yang terbuat dari campuran gulai nangka muda Dari Padang kita menuju Medan. Ada lontong Medan yang umumnya disantap pada pagi hari. Indonesian Cuisine Padang Heavenly Noodles Nom Nom Vegetables Eat Cooking Desserts. Lontong Padang atau Lontong Sayur Padang ini berisi potongan lontong atau ketupat, telur ayam rebus, gulai ayam, kacang panjang, sayur buncis, dan disiram dengan kuah yang terbuat dari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
