Sedang mencari ide resep lontong padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lontong sayur padang memiliki beda dengan olahan masakan lontong lainnya. Lontong sayur padang memiliki sayuran, lauk pauk, kuah dan bumbu rempah yang khas. Lontong Sayur Padang. sekampung. hidup di kota kecil sebagau perantauan sll rindu makanan Lontong sayur Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Padang:
- Ambil 1/2 kg tetelan sapi
- Sediakan 1/4 kg nangka
- Ambil 1/2 kg Santan Kental
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 15 buah Cabe Merah keriting
- Gunakan 8 buah Cabe Rawit Hijau
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit Setan
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Gunakan 3-4 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm Jahe
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Ambil 3 btg Serai
- Siapkan 2 lbr Daun kunyit
- Sediakan 4 lbr Daun jeruk
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 bgks Mie Telur (rebus jng lembek)
- Siapkan Emping (goreng)
- Gunakan Bumbu Sinti
- Gunakan Lontong
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Sambal
Rasa gurih dan pedas memberikan sensasi berbeda pada lidah. This eid ul-fitr, I made Lontong Sayur Padang. It's supposed to be Ketupat Sayur Padang , but I don't have the access for the wrapping ingredient. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Padang:
- Bersihkan tetelan dan Nangka. Rebus masing² sampai empuk.
- Blender Cabe Merah, Cabe Rawit, Cabe Setan, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe dan Kemiri. Titik/tumbuk lengkuas dan serai
- Tumis bumbu yg sudah diblender masukkan Lengkuas, Serai, Daun Salam dan Daun Jeruk. Tumis sampai harum.. Kemudian masukkan daging aduk sampai tercampur bumbu.
- Masukkan santan dan air tunggu sampai mendidih kemudian masukkan nangka. Masak hingga meresap dan matang
- Siapkan Lontong, Mie Telur siram dengan kuah lontong kemudian siram dengan kuah kacang dan taburkan bawang goreng. Tambahkan sambal merah dan emping goreng.
- Selamat mencoba
Banyak pilihan kamar dan fasilitas lengkap hanya di OYO Hotels. Satu porsi lontong sayur Padang berisi kuah yang terbuat dari campuran gulai nangka muda Dari Padang kita menuju Medan. Ada lontong Medan yang umumnya disantap pada pagi hari. Indonesian Cuisine Padang Heavenly Noodles Nom Nom Vegetables Eat Cooking Desserts. Lontong Padang atau Lontong Sayur Padang ini berisi potongan lontong atau ketupat, telur ayam rebus, gulai ayam, kacang panjang, sayur buncis, dan disiram dengan kuah yang terbuat dari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
