Sedang mencari ide resep ayam suwir bali pedasss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bali pedasss yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bali pedasss, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bali pedasss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
- NASI CAMPUR BALI: In Bali, ayam suwir is served with nasi campur (mixed rice). Meaning, white rice served with few other entrees such as fried chicken, hard-boiled eggs or omelet and side dishes like fresh slices of cucumber, tomatoes, Indonesian-style salad, sate lilit Bali, sate ayam kecap, crackers. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bali pedasss sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir bali pedasss menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir bali pedasss:
- Siapkan 350 gr dada ayam rebus hingga empuk kemudian suwir
- Gunakan 100 cc santan agak cair
- Sediakan 1 sdm air asam jawa kental
- Gunakan 5 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus;
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sct terasi ab* di bakar
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 kelingking kunyit
- Ambil 2 buah kencur
- Sediakan 5-7 cabai merah keriting
- Gunakan 7 cabai rawit merah (optional)
- Siapkan secukupnya Minyak & garam
Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bali pedasss:
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukan lengkuas, serai,daun salam dan daun jeruk (daun jeruk boleh di iris biar tambah wangi, kalau saya cukup di remas). Tumis hingga wangi, tambahkan garam.
- Masukan daging ayam, aduk hingga bumbu rata.
- Tambahkan santan, lada bubuk, air asam, aduk dan tunggu hingga ayam terlihat kering.
- Note; banyak yg bilang kalau buat bumbu suwir bali ini lebih enak di haluskan dengan ulekan.. dan tampilannya juga lebih cantik. Kalau saya berhubung masaknya di ikutin si kecil jadi gak bisa lama-lama…
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Dengan Bumbu Bali Rica Rica.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir bali pedasss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
