Sedang mencari ide resep nasi lengko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Lihat juga resep Nasi Lengko Pantura enak lainnya. Pinginnya sih sama Nasi Lengko , tapi berhubung kehabisan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi lengko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Lengko:
- Siapkan Nasi putih
- Sediakan 1 papan tempel
- Ambil 6 Tahu sutra
- Gunakan 1 Mentimun
- Siapkan 100 gram Tauge
- Sediakan 3 Telur, di rebus
- Sediakan 15 Bawang merah, iris tipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Kecap
- Ambil Kucai
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 150 gram kacang tanah goreng
- Siapkan 15 Cabai merah
- Gunakan 10 Cabai rawit merah
Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H. Barno dijajakan bersama nasi, potongan tahu, tauge, mentimun.
Cara menyiapkan Nasi Lengko:
- Potong tempe dan tahu sesuai selera, rendam dengan air garam, lalu goreng, sisihkan
- Rebus telur hingga matang, kupas,sisihkan (telur rebus ini bisa di ganti telur dadar/gorengan bakwan/ayam goreng, atau lainnya sebagai pelengkap)
- Haluskan bumbu, masak bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa, koreksi rasa. Masak hingga wangi dan matang
- Rendam tauge dengan air panas, sisihkan
- Goreng bawang merah yang di iris tipis hingga kecoklatan
- Ambi nasi putih, di atasnya beri taburan tempe, tahu, telur rebus, potongan mentimun, tauge
- Kemudian siram dengan bumbu halus, beri kecap dan terakhir beri taburan bawang goreng dan kucai (kl ada)
- Nasi lengko siap di santap..enak juga di tambah kerupuk sebagai pelengkap..
Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Nasi lengko ini sangat sederhana terdiri dari nasi putih dengan sayuran tauge, tahu diiris kecil-kecil, juga mentimun diiris kecil-kecil ada sedikit kerupuk terus disiram dengan sambal kacang yang agak. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu. Nasi Lengko Enak is a food court located at Cirebon , Jawa Barat in Kota Cirebon. Музыка онлайн: Lengko.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
