Soto Kuning Bogor
Soto Kuning Bogor

Anda sedang mencari ide resep soto kuning bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kuning bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor 📍 Jln. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kuning bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kuning Bogor menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kuning Bogor:
  1. Siapkan 500 gr daging kepala sapi
  2. Ambil 500 gr kikil bagian kepala
  3. Ambil 1,5 liter air
  4. Siapkan 4 liter air
  5. Gunakan 3 lembar daun salam
  6. Siapkan 2 batang sereh
  7. Sediakan 2 batang daun bawang bagian putihnya
  8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk sapi
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Sediakan Secukupnya gula
  11. Gunakan 2 bungkus santan instan
  12. Gunakan Bumbu Halus
  13. Siapkan 10 siung bawang merah
  14. Ambil 5 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 /sdt merica bubuk
  16. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  17. Sediakan 1 ruas jari jahe
  18. Sediakan 3 buah kemiri
  19. Ambil Pelengkap
  20. Ambil Bawang goreng
  21. Sediakan Seledri iris halus
  22. Sediakan Tomat potong acak
  23. Ambil Kecap manis
  24. Sediakan Jeruk limau

Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor. Soto kuning Bogor ini dapat di konsumsi untuk semua umur , kuahnya. Resep Soto Kuning Bogor - masakan soto banyak macamnya ada soto betawi, soto, madura Mari kita mencoba resep soto yang satu ini yaitu resep soto kuning bogor yang enak dan lezat. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. / It is an icon with title.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Bogor:
  1. Rebus daging dengan air 1,5 liter biarkan mendidih 10 menit,lalu buang airnya,siapkan air 1,5 liter lagi untuk rebus daging di presto,masak 30 menit atau sampai daging kira2 empuk,pindahkan kedalam panci yg berisi air 2,5 liter masak dalam api kecil
  2. Siapkan bumbu halus,saya cincang kasar bawang,lalu jahe,kunyit dan kemiri saya ulek,baru semuanya dimasukan kedalam blender agar hasil bumbu blendernya halus
  3. Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan daun salam dan sereh,tumis lagi
  4. Masukan bumbu halus yg sudah di tumis,garam,gula, kaldu bubuk dan santan kedalam rebusan daging,lalu masukan kikil,masak sampai bumbu meresap,terakhir masukan daun bawang biarkan mendidih sekitar 5 menit,jika air berkurang blh di tambah,jgn lupa di aduk supaya santan tidak pecah,lalu angkat dagingnya
  5. Untuk sambal,rebus cabe sampai matang,angkat dan tiriskan,lalu uleg kasar
  6. Penyajiannya,iris daging dan kikil sesuai selera,potong tomat sesuai selera masukan kedalam mangkuk,tabur dengan seledri,kecap
  7. Lalu siram dengan kuah yang panas,tambahkan bawang goreng,perasan jeruk limau,soto bogor sudah siap dihidangkan

Lokasinya pas tepat di hoek dalam Pintu (lupa). Selamat Pagi Indonesia kali ini bersama Handry Wahyu akan menyajikan menu soto kuning Bogor. Soto Kuning Bogor Mang Iyan, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor.. Khas Bogor juga memiliki ciri khas tersediri yang memberikan sensasi rasa bumbu kuning yang unik. Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!