Anda sedang mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lama penasaran sama udang saos padang. Setelah lama mencari resep, akhirnya saya menemukan resep yg mantul sekali. Sebenarnya saya hanya memakai setengah dari takaran resep karena beli udang sedikit hehe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Padang memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Saos Padang:
- Sediakan 250 gram udang (cari yg gede2) bersihkan, buang kepalanya
- Ambil 1 bh jeruk nipis/ lemon
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bh bawang Bombay
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 bh jagung potong2 dan rebus
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan sejempol Jahe
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit, cabe keriting dan cabe merah besar
- Gunakan Bahan saos
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur dan air
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saos Padang:
- Beri udang perasan jeruk nipis dan garam, biarkan 15menit. Cuci sampai bersih, tiriskan dan goreng sebentar sampai berubah warna. Sisihkan
- Tumis bawang Bombay dan daun jeruk sampai wangi, masukkan bumbu halus tumis sampai wangi, masukkan saos, kaldu jamur dan air secukupnya, test rasa.
- Masukkan udang dan jagung, masak sampai bumbu meresap ke udang. Angkat beri daun bawang diatasnya dan sajikan.
Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Udang Lobster Saus Saos Padang LAda Hitam telur telor asin Singapore. Bumbu Tabur Rasa Udang Saus Padang Non MSG. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
