Sedang mencari ide resep plecing kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan plecing kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan plecing kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Plecing Kangkung memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Plecing Kangkung:
- Ambil 1 ikat sayur kangkung
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 3 bh cabe merah besar
- Siapkan 2 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil 1 sdt terasi bakar,haluskan
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis/jeruk lemon ukuran kecil
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak sayur
Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Langkah-langkah membuat Plecing Kangkung:
- Siangi kangkung,cuci bersih,kemudian rebus kangkung dengan air dicampur sedikit garam hingga lunak.Tiriskan,tata dalam piring saji.
- Haluskan bahan sambal kecuali terasi,air, minyak dan jeruk nipis/lemon.
- Letakkan bumbu halus dalam wajan,tambahkan air,minyak,dan terasi,tumis dengan api sedang,tambahka garam dan gula,tes rasa,masak hingga air habis.
- Letakkan sambal plecing diatas kangkung,beri perasan jeruk,aduk rata.
- Sajikan plecing kangkung dengan ayam taliwang.(pkai ayam goreng atau ikan asin jg udah nikmat..😆😆)
Outside Lombok, plecing kangkung is also commonly served in neighboring island Bali. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. MABUK PLECING KANGKUNG PEDAS NGAWUR #plecingkangkung. â–º. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat plecing kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
